凤凰单丛米兰香和雅诗香是不同类型的香,它们的香气、味道和产地都不同。
香型:米兰香为十大花蜜香型之一,具有明显的红薯蜜香夹杂着兰花香;鸭粪香属黄枝香型,具有浓郁的天然花香。
口味:米兰香回味醇厚甘甜,有“密蜜兰花”的特韵;鸭粪香味具有独特、持久的山蜜韵,具有浓郁的回味。
产地:米兰香原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村,这里鸭粪香。产地为广东省潮安县枫溪坪航头村。
鸭粪
凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别
1.不同香气
(1)米兰香:十大花蜜香型之一。具有独特的红薯蜜味,还夹杂着兰花的清香。蜂蜜香味浓郁而持久。 “浓蜜兰”的特韵。
(2)鸭粪香:属黄脂香型。现已由鸭粪香更名为银花香,又称大乌叶。
二、起源不同
(1)蜜兰花香。原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村,母树已有200多年历史; 600米以上最适宜种植,300米以下次之。
(2)鸭粪香。产地为广东省潮安县枫溪坪航头村。
蜂蜜兰花
3、种植面积和产销量不同
(1)蜜兰花香。是凤凰单丛十大品种中种植最广、产量和销量最大、茶品最稳定的茶叶。其中,饶平县种植面积最大,覆盖乡镇面积最广。
(2)鸭粪香。种植面积比蜜兰花小很多,但随着近年来鸭粪的名气越来越大,市场上的需求也很火爆;截至目前,鸭粪种植面积已超过50亩,但面积仍不如蜜兰花香。
蜜兰香与鸭屎香特点总结
米兰香、雅诗香单丛是凤凰水仙群体中的优秀单株,产于潮州凤凰镇。
1.蜜兰花香
蜜香浓郁持久,兰花香淡雅纤细
滋味醇厚甘甜,有“密蜜兰花”的特殊韵味,饮后香气浓郁,极耐冲泡。
干茶紧结,色泽灰褐油润,汤色清澈亮黄,香气持久,滋味浓郁鲜爽,回味浓郁。
2、鸭粪香味
“鸭屎香”单丛属于兰花香系列。现在母树已有78岁了,生长在枫溪管理区下坪坑头村,海拔900米。
品质特点:绳索紧密卷绕,黑褐色,有光泽,冲泡后具有天然银花香,香气浓郁而持久,汤色橙黄明亮,山味蜜韵独特而持久,回味浓郁,抗泡沫性!