义乌茶区普洱茶的核心特点是香、水软、微苦、回甘、生津。义乌茶区属树种,叶大,味微苦涩,香气浓郁。具有显着的李子和蜂蜜香气,并带有淡淡的兰花香。其次,香软可口,汤色淡黄明亮。味道浓甜,带苦味。低甜持久,叶底鲜嫩,均匀整齐,茶质优良,极耐冲泡。
易武茶区产地介绍
义乌茶山位于云南西双版纳东部。是六大古茶山之一。义乌茶山有七村八村等茶山。历史上进贡清朝皇帝的贡茶大多出自此。
近代早期,义乌还被选为数级茶和印度级茶的原料。义乌历史悠久,是普洱茶历史上不可忽视的一部分。
义乌古茶山种植茶叶历史悠久。这里是清代时繁华繁荣的茶马古镇,至今仍保存着许多古建筑。
义乌茶区面积广阔,主要分为“七村八村”,村落各异。
七个村:马黑、高山村、落水洞、满秀、三合社、伊比、曼萨;
八个村:风风寨、丁家寨(瑶族村)、丁家寨(汉族村)、九庙、洛德、大寨、张家湾、新寨。
易武茶区普洱茶的品质特点
俗话说,班章为王,夷吾为后。两者地处澜沧江两岸,品质不相上下,各具特色。义乌山顶的茶,口感细腻,质地柔和,典雅端庄,香气醇厚,如后宫之主,慈祥与威严并重。
义乌老树茶是标准的大叶茶。其条条乌黑亮亮,条条浸透,汤色金黄,苦味淡,香气好,汤甜,汤滑浓,回味甘甜。由于品质好、老化快的特点,由于矮小、长于山林的特点,山田的魅力因村而异。
易武古树茶的核心亮点
1.独特的密韵。义乌茶区的台茶不可能有这种香味。古树茶每年早春第一季的韵味最浓。
2、独特迷人的顺滑茶汤,说到细腻二字,一定是义乌。
可以说,古树的茶几乎尝不到苦味,尤其是伊吾,她细腻柔滑,老茶爱好者都能感受到颗粒均匀的细腻汤汁。淡淡的,带着悠长的味道,这是她的柔软中带着力量。
3、一般经过3年,茶汤的品质和饱满度可以用“韵浓、细腻、稳厚”、“韵浓、持久”来形容;储存和老化速度较快,密韵会随着时间的推移而变得更加浓郁。
细细品味,甜味中含有天然浓郁的蜜香,顺滑细腻中含有浓烈但内敛的茶香,苦味也微妙。喉韵悠长悠长,沁人心脾,使人感到安稳、饱满、舒畅。