汉家红茶是全发酵红茶,主产于汉中西乡。具有造型美观、色泽滑润、味道甘甜的特点。
产地:陕西汉中西乡。
原料:西乡地区小叶茶树鲜叶。
外观:紧实平坦,正面苗好,颜色深。
汤色:鲜红、清澈、洁净。
口感:滑甜、醇厚、细腻。
汉家红茶产地介绍
汉嘉红茶是汉中红茶研究所研制的。
该茶园地处我国高香茶核心产区。汉嘉红茶以海拔1200米的生态高山茶为原料,遵循8大自然规律,融合工夫红茶先进的拼配技术,有机生产全流程,成就了淡雅花香的独特口感。
汉家红茶从制茶到饮用都需要辛苦的功夫。其加工工艺独特,遵循自然八法则,将人、茶、香自然结合;
其饮饮讲究,必须遵守“泡茶、选水、茶具、温度、时间、存放”五好标准,才能更好地品味“淡雅花香”的独特滋味。汉家红茶。
汉家红茶的特点
汉嘉红茶外形美观匀称,条索紧密而平,前苗好,色泽深润,澄清度好,汤色红亮,金环明亮或“浑后冷”(凝乳)现象),香气浓郁,清新持久,味道醇厚,甘甜爽口。
红茶界专家普遍认为:汉嘉红茶具有独特的蜜香、汤色鲜红、滋味甘美、回甘,是高档红茶,是陕西红茶的一张亮丽名片。
结语
由于采用西乡地区小叶茶树的鲜叶为原料,独特的工艺使红茶口感顺滑,滋味甘甜,回味无穷。
2017年,汉嘉红茶参加第十二届“中茶杯”全国名茶评比。评委们对韩家红茶的香气给予了高度评价。