根据采摘时间，绿茶分为春茶、夏茶、秋茶三个季节。
现在已经是秋天了，不同地区的秋茶采摘时间也不同。
贵州省、湖北省、广西壮族自治区、浙江省、云南省等地秋茶采摘较早，集中在8月上、中旬；
福建省、江苏省、江西省、山东省等地均在8月下旬采摘；
其他省份已于9月初逐渐进入秋茶采摘期。
那么，秋茶绿茶有哪些特点呢？
一、秋茶的特点
单从绿茶的外观来看，秋茶凹凸不平，大小不一，给人一种轻盈空灵的感觉。叶子张开后，比春夏茶越来越薄。
看颜色和光泽。秋茶颜色黄绿色，春茶颜色鲜绿。
日照绿茶秋茶-尼茶网
闻其滋味，绿茶和秋茶的香气较浓，但茶体有粗糙、陈旧的感觉。
秋季，茶树的茶果约有龙眼大小，采摘时不易与茶果混在一起；但此时茶树上的花芽已经绽放，9月份就会出现开花，所以秋茶很容易混合芽、花等。
秋茶用沸水浸泡后，起初不易下沉；升香比春茶略浓，但滋味的鲜甜程度不及春茶。叶子底部常有铜绿色的叶芽。
2、秋天可以喝绿茶吗？
如果你常年都习惯喝绿茶，并且没有感到任何不适，说明你的身体温暖，肠胃健康。任何季节喝绿茶都没有关系。
顶多为了适应季节的变化，减少喝茶的量。
但对于寒性体质或胃部不适的人来说，秋季尽量不喝或少喝绿茶，以免对虚弱的肠胃造成伤害。
对于生活在炎热地区的人来说，由于夏季和秋季没有明显的区别，喝绿茶不需要太多的禁忌，就能清热提神。
总结
一般来说，一些高档绿茶每年只在春季采摘。
但实际上，一般绿茶的采收期是从春季，到夏季，再到秋季。就连纬度比较低的云南，也有绿茶和冬天。
秋季绿茶，如龙井、毛尖等可供选择。
秋季绿茶一般香气浓郁。茶汤不像春茶那样清爽，但更甜，颜色也更深。