西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名、茶名。茶有四个独特的特点：色绿、香、味甜、形美。超级西湖龙井茶平滑直，色泽翠绿，香气鲜高，滋味鲜甜，叶嫩朵朵。
喜欢茶的朋友一定知道这样一款茶——龙井。那么你们都知道龙井茶是什么吗？龙井茶属于六大茶中的哪一种茶？龙井茶的名字是怎么来的？具体如下：
龙井是什么茶
绿茶种类繁多，产量大，总面积广。绿茶的加工工艺一般要经过多道工序，如采用油茶新芽、不产酒精、杀青、揉捻、干燥等。鲜茶叶的绿色得以保留，绿茶汤的颜色应以绿色为主。所以龙井茶有绿茶的特点，那么龙井茶是绿茶吗？用网络编辑器看看吧。
龙井茶属于六大茶类中的绿茶吗？
龙井茶的制作工艺：特制的龙井茶颜色为绿色，但随着龙井等级的降低，茶的颜色会由绿、绿、绿、黄、棕、深绿色发生变化。龙井茶是经过摊放、绿锅炒、防潮、筛选、烘烤、筛选梳理、收灰、贮存等工序制成的。
龙井茶其实属于绿茶，在中国的绿茶中知名度很高。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇香可口。重点种植区是浙江省西溪湿地，可分为杭州西湖龙井、钱塘江龙井、岳州龙井。
龙井茶是什么茶？看了上面分享的内容，相信大家已经知道龙井是绿茶，属于六大茶类。希望今天的分享对大家有所帮助。