普洱茶于唐代传入皇宫,深得皇宫贵族的青睐。雍正十年(公元1732年),普洱茶正式列入贡茶名录。宫廷普洱熟茶是否因清代进贡皇帝品尝而存在?
当然不是。很多茶友应该都知道,普洱熟茶是沃堆于1974年研制出来的,为什么宫廷普洱熟茶叫宫廷呢?
宫廷普洱,茶的
早年,云南茶叶进出口公司专门筛选了细腻的特级原料。为了凸显其珍贵性,命名为“宫廷普洱”,并形成了特产。
久而久之,这种精致的茶已经形成了影响力,后来市场上也习惯称这种高级熟茶为“宫廷”普洱。
注:“法院”一词不包含在国家标准和茶叶审查术语中,它是市场衍生的等级术语。
普洱贡茶,享誉清宫
皇家级熟茶原料中的芽是树上最嫩的部分,被列为最高等级。这种熟茶的芽较小,有金毛,色泽栗色,光滑。
因为选材标准与清代贡品皇室的选材标准类似。道光年间,阮福《普洱茶志》记载普洱贡茶:“二月,雌蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡品。贡后,他们被允许被人民出售。”
这意味着当时进贡朝廷的普洱茶全部只采用优质野生大叶树的芽尖制成。朝廷采摘完所有的茶芽后,剩下的就允许民间采摘和出售。
基于这个渊源,现代人以“宫”字命名这种以芽尖为原料的普洱茶等级。
不同的树种,不同的体验
严格来说,宫廷熟普洱茶只能采用云南特定产区的大叶种品种。但由于市场原因,许多小叶种也被广泛用来制作普洱熟茶。
由于其条索较细,小叶宫廷熟茶更为常见。因此,来自优质产地的优质大叶宫廷级熟茶较为稀有,价格也较高。
同时,与常见的宫廷级熟茶相比,大叶古树宫廷级熟茶的内在品质更丰富,抗泡性更高,口感表现更好,因此具有更高的收藏价值。