老白茶收藏证书，老白茶收藏有什么讲究

茶，是“饮料2113”的一种，其原则是解5261渴保持健康。药是指“有偏性”，是指有些茶4102放久后会性越1653来越寒，所以对热症就会有改善作用，如果常喝可能会导致过寒。有一些品种的老茶放久了就变寒凉了。脾胃脆弱的人，喝了会肚子。一年茶，三年药，这是说白茶的。
白茶的转化也依然是茶多酚逐渐转化为茶色素（茶黄素、茶红素、茶褐素）两者药理作用虽然略有不同，但却没有显著的区别，影响的最多只是风味而已。储存良好的老白茶的确比新茶好喝，但形容为“药”、“宝”就有些过了哦。白茶，是中国传统的六大茶类之一，同时白茶是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。
市面上的白茶商品，大多数是按采摘原料分为三种。白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。白毫银针、白牡丹、寿眉，采摘的原料是由嫩到老的，风味各异。
白毫银针和白牡丹适合趁鲜喝。原料较粗老的寿眉，是最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。如何对待白茶的收藏热：与生普一样，有着越醇越香的老白茶，更是以其健康价值与收藏价值，也逐渐进入收藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。收藏茶需要了解茶，选着好的产品，并且需要选择在温度、湿度适中，通风透气。