柑橘普洱茶是一种茶新品种,即采用新会未熟的青柑皮和二(大)红柑皮,配以普洱茶(熟茶),可制成柑橘普洱茶。
市场上的柑橘茶种类繁多,如何选择?让我们来谈谈它:
简单来说,一看、二闻、三尝、四捏。
看:看外表(太肤浅了,看颜值)
包装完整,无霉点。柑橘类水果保存完好。橘子皮色泽自然,硬度适中,有韧性。茶汤清澈透明,不下沉。
第二闻:闻香气
闻香气热,无霉、烟、酸等杂味。柑橘香气中带有淡淡的果香,纯正型。
三味:味道
茶汤滋味醇厚饱满,无尖锐刺激。饮用后自然产生津液并恢复甜味,无烟味、酸败味和霉味。
四捏:捏叶底
轻捏叶底,色泽鲜嫩,柔韧有弹性。并且叶子底部没有其他内含物。
总结
简单来说就是外观大小均匀、干净、无霉变等;就香气而言,必须是淡雅的果香和醇厚的茶香;
从口感上来说,茶汤醇厚、饱满、无刺激性。饮用后自然生津,恢复甘甜。汤色洁净明亮,无烟味、酸败、霉味。
叶底柔韧有弹性,无其他夹杂物。