云南普洱茶资源丰富,茶山众多,其中古六大茶山和新六大茶山深受茶人重视。
古六大茶山包括:曼转、格登、依邦、芒植、幽乐、曼萨;新六大茶山包括:布朗、巴达、猛松、景迈、南糯、南桥。
今天,我们走进新六大茶山,来了解一下这些茶山普洱茶的一些特点。
新六大茶山的地理位置
从地理位置上看,古六大茶山和新六大茶山以澜沧江为界:古六大茶山位于澜沧江西北部,又称“古六大茶山”。江中六大茶山”;新六大茶山位于澜沧江西南部,又称“江外六大茶山”。
这样一来,大家是不是就清楚了,版纳地区最著名的12座茶山已经以澜沧江为界划分了。当然,有人会说冰岛、西归等名茶为什么消失了呢?
答案很简单。冰岛、西归均为临沧产区。这里的江内、江外十二座茶山主要指的是西双版纳。云南古树主要集中在临沧和西双版纳。普洱市也有一些,但不多。
新六大茶山普洱茶特点
棕色
苦涩,回味快,生津力强,具有梅花、花蜜、兰花的香气,是众多中外客商和普洱茶爱好者的梦想收藏。
巴达
有大片栽培茶树和野生茶林。和松黑山原始森林里有一株树龄近1800年的野生茶王树。此茶花味苦,余甘,生津快,香气好,如梅、蜜。
孟松
味道苦涩,回味微甜,汤色深黄,条痕黑色。
景迈
十二大茶山中面积最大的树木集中在这里。苦味重,甘味甘,津液有力。这里的乔木茶树上还生长着一种俗称蟹腿的寄生虫,可以消炎祛痰。
南诺
微苦,余味甘甜,生津良好,透出蜜、梗、莲的香气。至今仍有一株栽培已有一千多年的茶王树。
南桥
滋味淡甜,汤色深橙,香气一般,茶品级较低。