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  蒿坪毛尖特指产自蒿坪镇的紫阳毛尖，都属于紫阳富硒茶。蒿坪毛尖是含硒量最高的紫阳富硒茶。三者关系如下：产自陕西省紫阳县的富硒茶，统一称为紫阳富硒茶紫阳富硒茶包括：紫阳绿茶、紫阳红茶、紫阳白茶、紫阳黑茶等紫阳绿茶包括：紫阳毛尖、紫阳翠峰、紫阳银针、紫阳翠芽等紫阳毛尖包括(按镇细分)：蒿坪毛尖(产自蒿坪镇)、焕古毛尖(产自焕古镇)、向阳毛尖(产自向阳镇)等因蒿坪毛尖是紫阳富硒茶中含硒量最高的，因此，从众多紫阳富硒茶中脱颖而出。这也是对产自蒿坪镇紫阳毛尖的一个特别认可。一句话说明：蒿坪毛尖隶属于紫阳毛尖，紫阳毛尖隶属于紫阳富硒茶  
唐朝由于茶圣陆羽、皎然、卢仝等人发起喝茶，加上禅宗的盛行，而茶的浓艳素朴又与禅相符，所以整个寺院生计中，简直有礼仪必有茶，住持也常常出面请我们吃普茶。将茶引进礼俗，待客时甚至有“重茶不重饭”的说法，因此在禅宗森林寺院里，连续产生了与茶有关的职司，比如禅刹中，以僧或行者充任掌茶煎茶的“茶头”。举办茶礼或祖祭进献茶汤时，要鸣的是“茶鼓”，每日供奉在佛祖之前的煎茶，称为“茶汤”，而在禅刹中以茶相招待的礼仪，则称为“茶礼”。供奉佛，菩萨、祖师时的茶，称为“奠茶”。禅院一年一度的挂单时，要按照“戒腊”的先后年岁喝茶，这道茶称作“戒腊茶”。素常住持请全寺上下僧吃茶，称为“普茶”。吃普茶时，众僧要到禅堂领茶壶和茶盅，茶毕即还。留下“一日不作，一日不食”格言的唐朝百丈禅师，曾在《百丈清规》中，多处述及茶礼应该何时实施，以及应对进退的礼仪和做法，比如“斋毕就坐，点茶头首入堂炷香行茶”;“群众就坐，仆人归中问讯揖坐，进中炉上下间至外堂烧香，香合安元处，退身当下闻讯。上下间外堂问讯了，归中立，鸣钟二下，行茶遍瓶出。复如前问讯中立，鸣钟一下，收盏。”这种“礼法之茶”不只标志寺院的寺院的仪规，也是心里的修行。
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