首页 / 茶叶知识 / 政和白茶价格白毫银针

三月小雨淅沥沥,春茶期间是白毫银针的最佳采摘期,白毫银针是最早采摘、但是价格是最高的、产量也是最少的、营养价值最高。白茶中的白毫银针品种创制于1796年,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
白茶
白毫银针如何挑选?
每年3月是最佳购买白毫银针的时间。挑选白毫银针的第一步,并不是看长相如何,而是要注重含水量。挑选白毫银针的第一步,并不是看长相如何,而是要注重含水量。最投机的一个方式,是看上市时间。白毫银针,因结构的特殊性,里里外外共有七层的茸毛,要让每一层的水分被烘干,本身所花费的工程量巨大,要彻底烘干白毫银针,所花时间长。
如何选择辨别好坏呢?
闻香味
白毫银针的香气特点:毫香显,冲泡时候毫香放大,还有花香。且这种花香,会随着陈化而加深。
看外观
早上市的白毫银针,可能其中的水分高达10%以上,这类白毫银针,早已丧失长期保存的资格,不过半年光景,就会出现水味,若是遇上保存不当的情况,甚至还会出现发霉变质的可能性。
作为白毫银针,它有两个组成要素。一是芽头的肥壮度,二是看白毫的密集程度。特级白毫银针芽头娇憨,要是芽头细细小小纤细、柔弱,则是等级不高。白毫银针的茶覆盖着一层厚厚的茸毛,如果是白毫稀疏,要么是品种不对,要么是工艺不当。
品滋味
白毫银针是清甜、鲜爽、柔和的茶汤。
白毫银针价格多少钱一斤?

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