1. 茶油籽一年什么时候摘
霜降时节，茶籽成熟，采摘榨油最多
2. 茶油籽一年什么时候摘最好
1、油茶籽什么时候采摘？
油茶种子一般在每年“寒露”至“霜降”期间采收，只有少数品种在“立冬”期间采收。油茶树采收后立即开花结果，再经过一年的生长，要到第二年秋天才成熟。
注意采收过晚，会导致山茶籽掉落地面，造成部分酸败，从而降低山茶油的品质。因此，要及时采摘油茶籽，避免落果，以免影响油茶油的品质。
2、如何判断油茶种子是否成熟？
1、看绒毛。成熟后，茶花籽皮上的绒毛会脱落，变得光滑。
2.外壳破裂。当油茶种子的外皮开始破裂时，一般可采摘破裂果实的10%。
3、果皮颜色。油茶籽皮颜色有红果、绿果和杂色果。一般当红茶籽果皮变成红黄或鲜红色时，绿色变为淡黄色或绿中带黄时即可采摘。
3、油茶种子采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时加工，在天气好的时候进行间苗、晒干，使油茶籽裂开，使茶籽与茶壳容易分离，部分未分离的可用人工剥去。据了解，采摘后，先用少量石灰堆沤3~5天，然后在阳光下翻晒，可增加油茶籽的含油量。
分离出来的茶籽要继续干燥。最好使用竹垫或平坦的表面进行干燥。翻动水泥地面可能会造成温度不均匀，影响出油率和质量。晒种子时要翻动，使茶籽干燥均匀。一般将茶籽烘干至用手摇动能发出清脆的声音为宜。此时含水量可控制在8%以内。若无良好天气干燥，遇阴雨天气，应将茶花种子摊开、通风，每天翻动一至两次，以防止受热霉变。
干燥后应堆放在通风、温度变化不大的地方，并注意防潮。根据山茶油的生产情况，适时将茶籽压制成山茶油。
3. 茶油籽一年什么时候摘好
油茶果实采收后应堆放沤制6-7天，以便茶籽成熟，提高含油量。趁晴天晾干，摊开晒干。经过3至4天的阳光照射，茶花籽就会自然开裂。淀粉、可溶性糖等有机物充分转化为油。
用土平板或竹席晒茶籽比用水泥晒平板好，可以提高出油率和茶油的品质。
阴雨天若不能及时晒干茶籽，应将茶籽铺在通风干燥的地面上，厚度约20厘米，每天翻动12次，以防止发热、霉变或霉变。发芽，晴天及时翻面。
茶籽晒干后，壳重比为1：2，晒干的茶籽应存放在通风干燥的地方。
12个月后，当茶籽含油量达到最高时，再晒12天，这样出油率高，油质也好。
4. 茶子油什么时候可以采摘
寒露节后采摘，茶果成熟时应干燥时采摘。不同品种的油茶应先成熟时采摘，成熟后再采摘。同品种成熟的油茶应在7天内采摘。
必须避免过早采摘。成熟前10天采收，籽粒含油率低7.12%，油品品质较差。大面积的油茶山往往因当地条件不同而先后成熟。高山先熟，低山后熟；树成熟后。
少年南部主要有西宁品种的寒露籽和霜籽。寒露种子在10月中旬寒露节前后收获，霜种子在霜节前后收获。有时受当年气候影响，常推迟5-10天，高温天、干旱时成熟早，低温、阴雨天则延迟成熟。
扩展信息：
油茶果实采摘后应及时加工。采摘果实后，与少量石灰混合，堆放在地上3至5天，完成油熟过程，增加含油量，然后趁晴天推开、翻翻。在阳光下晒2至4天；
茶果自然裂开，果中的茶籽大部分可以分离出来。将未分离的茶籽经人工剥去，然后过筛清洗，然后在阳光下晒干，一般要12天，使淀粉、可溶性糖等有机物充分转化为油。 1、晾晒油菜籽宜采用土平或竹席；
若雨天无法晒干，应将茶籽撒在干燥通风的地面上，均匀摊开，厚度约20厘米，每天翻动12次，以防受热霉变。种子应存放在通风、干燥的地方。
5. 茶籽油收获季节
油茶籽一般为1年左右，但应尽快压榨成油并保存，油茶油可保存多年。茶果采收后，不宜堆放沤制或曝晒。应薄薄地撒在通风干燥处，让其自然裂粒脱粒，种子应存放在室内阴凉处。一般采用湿砂在地面分层储存，也可采用窑炉储存。山茶油适宜储存在阴凉、干燥、避光的地方，温度最好在10-25。温度过低，会出现乳白色絮状晶体。这是正常现象，不会影响消费。当外界温度升高时，它会自然消失。由于山茶油含有大量抗氧化剂，常温下保质期可长达两年。
6. 茶油子什么时候采摘
山茶油颗粒呈黑色。
首先将采摘下来的油茶去皮。破壳而出的油茶籽颜色越深，籽粒越饱满，含油量越高。
紧接着，这些油茶果在阳光下暴晒三天，待水分蒸发后，就进入榨油工序。凤山当地传统手工作坊将油茶籽直接机械压榨，获得油茶毛油。
现代油厂将在这些原油的基础上继续脱水、脱酸、脱胶、脱色，提取出更纯净的山茶油。
7. 茶籽油是什么时候摘的
茶树一般在种植后第三年开始结果。其生长期长，从开花、授粉到果实成熟需12个月，但盛果期达5年以上，采摘期可达十年以上。
茶树3年结果，7年进入丰产。 5年后，茶树的果实即可用于榨油。前5年的果实必须摘除。茶籽果含油量低，油质较差。一般盛果期油茶平均亩产600-1500公斤，优良新品种亩产2500公斤以上。
8. 油茶籽何时收摘适合
寒露节后采摘，茶果成熟时应干燥时采摘。不同品种的油茶应先成熟时采摘，成熟后再采摘。同品种成熟的油茶应在7天内采摘。
必须避免过早采摘。成熟前10天采收，籽粒含油率低7.12%，油品品质较差。
大面积的油茶山往往因当地条件不同而先后成熟。高山先熟，低山后熟；树成熟后。
少年南部主要有西宁品种的寒露籽和霜籽。寒露种子在10月中旬寒露节前后收获，霜种子在霜节前后收获。
有时受当年气候影响，常推迟5-10天，高温天、干旱时成熟早，低温、阴雨天则延迟成熟。扩展资料：油茶果实采摘后应及时加工。
果实采摘后，拌入少量石灰，堆放在地上35天，完成油熟过程，增加含油量，然后抓住晴天推开晾干。 2至4天；茶果自然裂开，果子的茶籽大部分可以分离出来，未分离的则采用人工剥去，然后过筛清洗，然后在阳光下晒干，一般要晒1~2天，使有机物等因为淀粉和可溶性糖可以充分转化为油。晒油菜籽采用土平或竹席；若阴雨天无法晒干，应将茶籽铺在干燥通风的地面上，厚度约20厘米，摊铺均匀。每天翻动12次，防止受热、发霉。应贮存于通风、干燥处。
9. 茶籽油树什么时候种植最合适
1、油茶籽采摘时间
今年寒露时间为10月8日，霜降时间为10月24日。因此，今年采摘油茶的时间应在10月8日以后。一般小籽油茶多为寒露籽，这期间采摘的。大籽油茶和普通油茶多为霜籽，应在霜后采摘。据了解，江西宜春原州区、湖南祁阳等地均强调加强油茶采摘管理，统一在寒露后开始采摘。
油茶一般大面积种植，油茶种子的成熟期还与地理位置和肥水条件有关：一般阳坡种植的比阴坡成熟早，海拔低的地区成熟较早。比高海拔地区晚；肥水条件好的油茶籽成熟晚，但油茶籽含油量高，品质好，而地力差、施肥少的地块油茶籽成熟要早，油茶籽品质好。贫穷的。
油茶种子的成熟期还与气候有关。今年7月至9月江西降雨量偏少。据江西省气象台预报，9月下旬气温较常年同期偏高，干旱加剧。因此，今年的油茶种子成熟可能较早；而且有些年份可能会出现较多的低温多雨天气，会导致油茶种子的成熟延迟，因此应根据品种的成熟程度进行采摘。
综上所述，油茶籽的采摘时间受多种因素影响，不能按照寒露籽、霜籽的说法来进行。这只是过去人们在采摘时总结出来的一个规则。这个时期采摘的油茶籽效果较好，具体采摘时间还是以油茶籽的成熟度作为采果参考，同一品种的油茶籽应在近一周内采摘。
2、如何判断油茶种子的成熟度？
油茶种子的成熟度主要取决于油茶皮和仁的变化。主要特点是：
用肉眼观察果皮，成熟时果皮上的绒毛会褪去，变得光滑、光亮；
油茶籽的外皮开始裂开，露出里面的茶籽变成黑褐色，未裂开的茶籽变成黑褐色。一般10%左右的裂果适合采摘；
油茶籽皮颜色不同，有红果、绿果、杂色果等。一般当红茶籽果皮变成红黄或鲜红色时，绿色变为淡黄色或绿中带黄时即可采摘。
需要注意的是，如果油茶籽采收过晚，油茶籽会掉落在地，并会发生一定的酸败（过氧化值和酸价升高），从而降低油茶油的品质。因此，要适时采摘油茶种子，避免落果，影响油茶品质。
10. 茶籽油每年什么时候上市
茶籽油不是越老越好。
从茶籽中提取的茶油可以直接食用，无需长期储存。此时的茶油虽然颜色较深，但营养价值很高。茶油存放30天左右，颜色会变浅。这时，茶油的营养不会流失，也是食用的好时机。但茶油存放两年以上，就会超过保质期，有时还会变质。这种茶油不再适合人类食用。食用茶油可以使人体吸收丰富的营养。茶油不仅含有氨基酸和不饱和脂肪酸，还含有丰富的微量元素和维生素，可以满足正常代谢的需要。
11. 茶油籽一年什么时候摘下来
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将油茶籽放入高压烹调容器中蒸熟，然后炒。在炒制过程中，茶花籽会破裂、脱壳。
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茶果采收后，需堆放沤制6-7天，并应在晴天晒干。约5天后，茶籽就会自然裂开，大部分茶籽即可剥落。
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也可以使用离心机或油茶籽脱壳机进行脱壳，在高速离心脱壳的过程中，壳会不断飞溅到离心机内壁上。