白毫银针属于白茶。冲泡后香气清新,滋味醇厚,茶叶立于杯中,山水奇趣。那么如何酿造白色银针呢?让我们一起分享白毫银针的酝酿步伐。
如何酿造白色银针
冲泡白银针,最好选择透明的玻璃杯,这样可以从各个角度浏览杯中白银针的汤色和叶芽的美妙姿态。酿造措施如下:
第一步。装备
准备一个无色透明的无花玻璃杯,用白色银针冲泡后抚弄茶汤的颜色和茶芽的虚幻姿态。
第二步,泡茶
用茶匙量一点白色银针茶,放在茶杯里。像往常一样,使用3克为宜,也可以根据个人喜好增减,但最多不要高于5克。
第三步,洗茶
茶杯里倒入少许70左右的开水,然后倒掉茶水。目的是清洗白银针茶中的一些杂质。
第四步。渗透
继承往茶杯里倒一点80度左右的开水,泡10秒左右的茶知识,让白色银针茶完全收水挥发香气。
第五步,酿造
练习高冲击法,把你90度的开水注入茶杯。水量应该是满七分钟。浸泡1分钟左右即可饮用。
酿造注意事项
任何白色银针都可以连续冲泡4-5次,第二泡和第三泡的口感最好。第一次冲泡时间约1分钟,茶汤变黄即可饮用。第二泡的冲泡时间约为3分钟,前几泡的冲泡时间可根据实际环境依次延迟。
以上就是白银针如何冲泡的具体讲解,大家可以参考一下。
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