安吉白茶的主产区在哪里?安吉白茶的地理范围以浙江省安吉县人民政府发布的《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号文提出的地理范围为准,现由浙江省安吉县管辖。今天我们就来介绍一下安吉白茶的由来、功效和冲泡方法。
安吉白茶的主产区在哪里
在地理标志的质量技术要求中,明确规定安吉白茶的生产加工应满足以下主要质量技术要求:“白烨一号”茶树鲜叶;采摘期应在春季;采用铺绿、去水、梳头搓毛、铺凉、初烘、烘干整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶中游离氨基酸总量不低于5%。安吉白茶的具体生产加工环境和技术指标以安吉白茶国家标准为准。
安吉白茶冲泡要点
1.茶叶
茶叶中使用的干茶呈金绿色,香气浓郁,外观均匀细腻,品质高。
2.茶具
茶具可以用玻璃或透明玻璃覆盖,让你观察茶叶在水中的姿势,品尝和闻到香气。泡茶的时候还要准备水瓶、玻璃水壶、茶盘、茶莲、茶巾等用品。
3.水质
水质最好的是黄浦江源水。由于安吉白茶原料嫩,叶薄,水温可控制在80-85。
安吉白茶有什么作用与功效
1.安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌,还能降血压、降血糖、降血脂。
2.安吉白茶中所含的茶坩埚可以提高血管的韧性,使其不易断裂。
3.绿茶中含有的维生素C可以缓解紧张,缓解疲劳,保护眼睛。
4.绿茶含有咖啡因,能促进胃液分泌,帮助胃消化。
5.绿茶富含氟,有助于巩固牙齿,去除牙菌斑,保护牙齿。
6.茶中的单宁酸可以杀菌和缓解口臭。