岩茶山场为何有“坑、溪、窝、窝、洞、峰、岩”等不同的命名方式,你知道这些词代表什么吗?
【坑】
原指地面向下凹的地方。以“坑”命名的山田,两侧群山环抱,呈弧形,高低不一,形成多个大小不一的区域和小生态环境。通常有两个出口。
代表性山地农场:牛栏坑、倒水坑、灰源坑等。
【流】
原指两山之间的水。以沟壑命名的山田,水流相伴,两座山夹在中间,因此茶树生长环境湿润,遮荫效果好。沟旁散布着风化沉积岩冲积堆。
代表性山地农场:五源溪、流香溪、张塘溪等。
【巢】
原指昆虫、鸟兽的巢穴。以“守”命名的山地农场,地形、环境与“坑”相似,但“守”比“坑”小,而且山地农场的环境比较多变,有的有水流,有的无水流。部分阴暗,有些不明显。
代表性山地农场:九龙科、竹科等。
【岩石】
原指由凸起的岩石形成的峰峦。以“岩”命名的山地农场,大多光照条件充足,土壤肥沃,有利于茶树芳香物质的形成。
代表山田:马头岩、碧石岩、佛果岩等。
【洞】
原指洞、深洞、洞。洞穴一般都有其独特的气候现象,主要受流水和对流空气的调节。因此,以“洞”命名的山田是一个相对恒温的环境,相对来说,茶树的生长环境也比较阴凉。
代表有:鬼洞、水帘洞、雨花洞等。
【顶峰】
原指山峰突出的尖端。以“峰”命名的山田也分多种类型。峰顶的香味更浓,峰中心的香味可以相当,峰底的也可以根据其他生态条件呈现出不同的香味。质量。
代表性山地农场:莲花峰、马镇峰等。
【巢】
原指抑郁症。以“巢”命名的山田,四面环山,常年刮风。它极其邪恶,而且面积很小。
代表山场:云窝。