大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于洞庭山碧螺春地标,洞庭山碧螺春是哪里产的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
洞庭碧螺春产地哪里
洞庭碧螺春产地在太湖东洞庭山及西洞庭山等地,茶园面积为965公顷,制作洞庭碧螺春时,要将鲜嫩的茶叶放入平锅中杀青,然后对其揉蔽指燃捻、搓团、炒青即可,冲泡碧螺春宏虚要使用八十度的热水,让茶叶的香味更加浓郁。
洞庭碧螺春产自哪些地方
1、产地介绍
洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,主要分布在金庭镇东村、东河、缥缈村、石公堂里以及东山镇莫厘、碧螺、杨湾、陆巷等地区。
2、加工工艺
加工制作洞庭碧螺春时,要挑选芽叶匀逗宽整的茶叶,并将其放入平锅中,利用高温对茶叶进行翻炒杀青,然后采取抖、炒、揉三种手法使茶叶中的水分减少,再将其揉捻成团,等待茶叶中的水分低于百分之七,则表示制作完成。
3、冲泡方法
冲泡洞庭湖碧螺春时,要用开水将茶具烫一遍,然后在茶杯中倒入三分之一的热水,加入一撮茶叶,等待茶叶沉入水底后,再次注入三分之一的热水,并等待五分钟的时间,即可饮用。
碧螺春茶产地是哪里
碧螺春产自江苏吴县洞庭山,洞庭山虽有东西之分,但所产的碧螺春都称为洞庭碧螺春。碧螺春国家标准有5个等级,特一极香气嫩香清幽,茶叶卷曲成螺,全身带毫,是碧螺春中的极上品。而特二级碧螺春卷曲成螺,银绿隐翠也是碧螺春中的上品。数塌
碧螺春一级卷曲成螺,白毫批覆薯伏圆,茶叶嫩爽,口感也非常好,碧螺春二级白毫毕露,茶叶嫩爽,清香袭人,也很不错。三级品质常规它,适合办公室饮用,鲜爽生津,回味绵长,也很耐厅姿泡
碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,属于绿茶,是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外斗返兆。
碧螺春的制作工艺世罩为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干空租、炒制、包装。
碧螺春是中国传统名盯信键茶,中国十大名茶之一,坦穗属于绿茶类,已有1000多年凯巧历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已经有1000多年的历史了。它的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山
碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶叶是汉族睁唤咐传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
碧螺春为洞链拦庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有悉纯特殊的花朵香味。
碧螺春产地在哪里?除了炒茶,那里还有什么好玩的?
这种茶的产地在埋拍江苏省苏耐液纤州市,那里还昌仿有漫山遍野的茶树,特别的好看,赏心悦目,还有一些古建筑,很有历史感。
产地在棚谨苏州,东西两座山上。那里最好玩的地方就是可以去欣赏茶庄,看茶农是如何种茶的,可以置身在茶海里面弯和脊,尽情的埋渗放飞自我,享受这片清香。
碧螺春的产地是在江苏省苏州市的洞庭山,所以碧螺春的全名也叫洞庭碧螺春。苏州市的景点有寒山寺,拙政园枣棚宽,狮子林,虎丘山风景区,这些都是苏和渗州当地比较好凳亮玩的地方。
江苏省这个地方,还有江苏的一些洞庭湖以及一些山水景色的赏景,还有许多当地的一些美食。
碧螺春的主产地,是苏州吴中区的洞庭东山和洞庭西山两座岛,所以碧螺春又被称为“洞庭碧螺春”。
由于洞庭东山和洞庭西山是太湖边的两座岛,除了碧螺春之外,还盛产枇杷、杨梅、李子、青梅、桔子等水果,因此,这两处的旅游项目,除了炒茶体验之外,还有水果采摘、古村落、太湖渔家风情等多样化的旅游项目。
洞庭碧螺春主题之旅
每年农历清明、雨水两大节气前后,是苏州洞庭东山、锡山两座岛上,碧螺春极品茶上市的最佳时机。俗称“明前茶”和“雨前茶”,也就是清明节前采摘炒制的碧螺春,和“雨水”节气前采摘炒制的碧螺春。对茶极其讲究的江南人,待客最尊贵的茶叶,就是这个“明前茶”,由于在清明节之前采摘,芽叶最嫩,香气最足,茶色碧绿鲜亮,十分有面子。
对于喜欢品茶,也喜欢参与茶事的旅行者来说,在每年3月中下旬至四月上旬春茶上市这个阶段去苏州洞庭山,不仅能够喝到当季新鲜的碧螺春茶,更能够看到茶叶炒制的现场,甚至自己亲手参与采摘茶叶、炒制茶叶。其中洞庭西山全岛所有的村都产茶叶,都可以见到传统炒茶的场景,在东村古村落、缥缈峰下的缥缈村等重点产茶区,你甚至有机会参与碧螺春茶的制作。在洞庭东山的部分村落如莫厘、陆村等五个古村落,也有同样的项目。
洞庭东山、西山的鲜果采摘游
苏州洞庭碧螺春当地人又叫“吓煞人香”,茶香及其浓郁,这与碧螺春茶、果间种的特色有很大关系。每年茶叶冒芽厅段核的季节,梨花、桃花、杏花等漫山遍野齐开放,与碧绿的茶园一起,构成了绝美的江南风景。这些看上去灿烂的春花,在未来几个月的时间内,就会转化成满树累累的硕果。
两个月之后,从4月底起,青梅、东山的白玉枇杷、西山的青种枇杷、醉李、杨梅……一直到秋季的桔子,构成了洞庭东山和西山的鲜果季,为苏州和江南人家提供源源不断的高品质水果,而鲜果采摘游,也成为东山与西山的传统旅游项目。
洞庭山的渔家风情
从地图上看,洞庭西山是太湖中间的一座大岛,洞庭东山也是三面被太湖水环绕的半岛。自古以来,这里的村民就是以渔、樵、耕、读世代为生,岛上古村落的村民,一边在山上栽种茶叶和果树,另一方面还同时到太湖中捕鱼,这种场景,在金庸先生的武侠作品中,大家都耳熟能详了,金庸大师笔下的洞庭西山的缥缈峰、渔樵耕读的场景,以及太湖里的点点船帆,在现在的西山、东山依旧可以见到。
完好保留的古村落
东山和西山,历史以来距离苏州城就比较远,在公路不燃逗发达的年代,这里交通不便,以水路为主要运输通路,加上整体的自然条件优越,村民们自给自足程度非常高,生活上对外界依赖不大,这就使得两座岛上的村民们保留了完好的生活方式,古村落的格局也完美保留下来,迄今为止,莫厘村、缥缈村、东村古村落,陆巷古村落等千年古村落,扮掘依旧完整保持了历史风貌,是旅行不可错过的目的地。
关于碧落村的产地和苏州洞庭东山、洞庭西山的旅游特色,大致就是这些,总体而言,每年从3月份至12月,都是洞庭山旅游的好时节。
为什么叫洞庭山碧螺春?——洞庭山碧螺春的发现
洞庭碧螺春, 是继虎丘茶和天池茶之后,成为苏州名茶的.
说起碧螺春的由来,众说纷纭,有人说,因碧螺春最初产于碧螺峰而得名;还有人说,“ 碧螺春 “三字实指茶之色泽、形态、时间(茶色碧绿,成茶外形蜷曲似螺,采制于早春);也有人说,是因为碧螺姑娘从悬崖上采回茶叶救了情郎的性命而得名;又有人说,是康熙帝饮后大加赞赏,御赐“碧螺春”而得名...
至今太湖一带还流传着许多美丽动人的传说,其中有两则最为人们传颂.
一则传说是讲很早以前,西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘,她有一副清亮圆润的嗓子,十分喜欢唱歌。她的歌声像甘泉,给乡民们带来欢乐与希望,大家都很爱她!
与西洞庭山隔水相望的东洞庭山,有个叫阿祥的小伙子,他在打鱼时,常常听见碧螺姑娘甜美动听的歌声,也时常看见她在湖边织网的优雅身姿,不知不觉中深深地爱上她。
这时,太湖中出现了一条恶龙,不但强行令人为其在西山上立庙,还看中了碧螺的美貌,要姑娘做他的妻子,并扬言,如果不答应,它将荡平西山,劫走碧螺。
阿祥知道后,下定决心要杀死恶龙。一天,他手持鱼叉,潜到湖底,和恶龙展开了水天七夜的殊死搏斗。最后阿祥杀死了恶龙,自己也因流血过多昏老衫倒在湖边。
乡民们急忙地把为民除害的英雄阿祥抬回家中,由碧螺姑娘亲自护理。阿祥因伤重,病情一天天恶化,碧螺姑娘十分伤心,为了救阿祥,她踏遍洞庭东丶西山,到处寻找草药。有一天,碧螺姑娘忽然发现山顶上一颗小茶树长得特别可爱,早春寒冷时节,小树却长出了许多芽苞,她十分怜惜这棵小茶树,每天给它浇水,不让小树受冻。
清明过后不几天,小树展开的第一片嫩叶,这时阿祥已水米不进,危在旦夕。姑娘流着眼泪来到茶树旁边,对着那嫩绿的茶树祈祷:“茶叶啊茶叶,我为你付出了那么多辛劳,求你救活我的阿祥哥吧,如果能叫我阿祥,我愿献出自己的生命!”
姑娘虔诚的采下几篇嫩芽含在嘴里,回家后泡在开水里送到阿祥嘴边。不掉,一股纯正清爽的香气直沁阿祥心脾,本来水米不进的阿祥顿觉精神一振,他一口气把茶水全部喝光。紧接着伸伸腿.、伸伸手,渐渐恢复了元气!
姑娘进见此情景,高兴异常,连忙把小茶树上的茶叶全采了下来,小心翼翼地用一张薄纸裹着放在自己胸前,用自己的体温将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手上轻轻搓揉,泡茶给啊祥喝。阿祥喝了这些茶水后,居然完全恢复了健康。
可是,碧螺姑娘却一天天憔悴下去。原来,姑娘的元气全凝聚在茶叶上了,茶叶被阿祥泡水喝掉后,姑娘的元气再也不能复原了。
姑娘带着幸福的微笑失去,阿祥悲痛欲绝,将姑娘葬在在山顶上的茶树旁。同时,这的茶树长得特别陌生。为了纪念这位美丽善良的姑娘,乡民们便把这种名贵的茶叶,取名为“ 碧螺春 ”。
另外,一则故事是说,很早以前,东洞庭上飘着一股奇异的香气。人们误以为有妖精做崇,不敢上山。
一天,有位倔强勇敢的姑娘去莫厘峰砍柴,刚走到半山腰,便闻到一股清香,就朝山里观望,看来看去并没有发现什么异常。
为好奇心所驱,他冒着危险,爬上悬崖,来到山顶上,只见在石缝里长着几颗绿油油的一阵阵香味就是从树上发出来的。
她走进茶树,采摘了一亏宴些芽叶揣在怀里,就下山了。谁知一路走,怀里的茶叶一路散发出香气,而且越走,这股香味越浓,这异香熏的她有些昏昏沉沉的。
回到家中,姑娘感到又累又渴,从怀里取出茶叶,但觉满屋芬芳,姑娘惊呼: “吓煞人哉!吓煞人哉!”一边撮谢芽叶泡上一壶喝起来。
没想到茶刚送到嘴边,幽香已沁人心脾,一口下咽,更是齿颊生香;二口下咽,喉润气爽;三口下咽,疲劳顿除。
姑娘喜出望外,决心把宝贝茶树一回家来种。
第二天,她带上锄头,把小树挖回,移植在西洞庭的石公脚下,加以精心栽培几年以后,茶树长得枝繁叶茂,茶树散发出来的香气,吸引的远近相邻。
姑娘把采下来的芽叶泡茶招待大家,但见这芽叶满身茸毛,香浓味甘,大家赞不绝口,好奇地问这是何茶,姑娘随口答道:吓煞人销含银香!
从此,吓煞人香渐渐引种繁殖,遍布了整个洞庭山。也许这颗从山顶移栽而来的茶树,就是前一则故事中碧螺姑娘的化身!
关于洞庭山碧螺春地标,洞庭山碧螺春是哪里产的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。