米兰香是凤凰单丛十大花蜜珍贵丛之一。是凤凰水仙群中的优秀单株。属于乌龙茶系列。产于广东省潮州市凤凰镇。它的母树已有600多年的历史。它有着悠久的历史。之所以叫米兰香，是因为它的成品茶有浓郁的红薯蜂蜜味。其茶香和蜜香浓郁而持久。韵特殊，饮后香气浓郁，极耐冲泡。
白叶单簇又名米兰香，因叶色较其他茶叶浅绿（茶农俗称白）而得名。因成品茶具有蜜味和兰花香，又名米兰香。 ”。
黄百子先生所著的《中国凤凰茶》中写道：白叶单丛茶因具有蜜味、兰花香而得名米兰香，属于单丛茶品种中的早熟茶品种！米兰香单丛茶，因茶有蜜味、兰花香而得名，属于单丛茶十大香型，代号“白富美、小先锋、冲锋舟”。
在凤凰茶大赛中，米兰香是一个独立的团体，以蜜香命名！
该品种的母树生长在巫山石头角村海拔1150米的山坡上。该树已有600多年树龄，是凤凰茶区的古树之一。
该树是由管理者魏伟光的祖先从凤凰水仙品种的自然杂交后代中培育出来的。它是一种有性繁殖的植物，也是一种小树类型。
树高4.93米，树势开阔，树高，树宽8.8米7.7米。它生长旺盛，汇聚灵气。是凤凰茶区最大的茶树。
米兰香是凤凰单丛十大香型之一，是享有盛誉的优良品种。
成品茶具有明显的红薯“蜜味”，芝麻兰花的清香，蜜香浓郁而持久。酿造。
汤色清澈亮黄，含有多种氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等营养药用成分。米兰香单丛茶冲泡时隔着几步就能闻到香味，回味无穷。