石斛茶的功效与作用：石斛茶具有补充水分、缓解疲劳的功效。饮用石斛茶可以促进消化，缓解视觉疲劳。铁皮石斛茶的食用方法：准备一个玻璃杯或陶瓷杯，将茶具清洗干净，将5粒铁皮石斛放入杯中，等待3分钟，充分浸润后即可饮用。
石斛茶的功效与作用：
1、增强体质
石斛具有滋阴补血的功效。清代《药性论》称石斛能补肾积精、养胃阴、益气。石斛含有丰富的多糖。实验证明，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，并能增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。
2、补脾胃
石斛是养胃生津的药。 《神农本草》、《本草再新》均有记载。
现代实验证实，石斛对脾胃疾病常见致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病。同时，内服石斛汤可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、保护肝胆
石斛具有良好的利胆作用。历代医家认为“铁皮枫斗”具有滋补肝阴的功效，是治疗各种肝胆疾病的重要药物。可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、清虚热
《本草纲目拾遗》和《本草衍义》分别记载了“清胃消虚热”和“痔胃虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，其特点是阴虚实热。
石斛的食用方法：
准备一个玻璃杯，取铁皮石斛5~10粒，洗净后像玻璃杯一样放好，然后从高处慢慢倒入适量开水，密封浸泡3分钟左右即可饮用。可以反复冲泡，直到铁皮石斛没有味道，需要咀嚼食用，才能充分利用其每一点营养价值。
只有优质的铁皮石斛才能给您带来良好的感觉，才能给您带来明显的帮助。另外，需要注意不要喝太多。