糙米茶富含多种维生素和矿物质。糙米茶具有润肠通便、滋润皮肤、利尿排泄、改善微循环、加快胃肠蠕动的作用，从而促进胃肠消化，提高机体新陈代谢。具有增强体质、去油腻的功效。
糙米茶的功效与作用：
1、补充营养
糙米茶富含40多种多种维生素和矿物质，富含人体所需的各种营养成分。糙米茶的功效与作用是利尿、活血，因此糙米茶的功效已被人们所认可。广泛的认可。
2、利尿、促进排泄
促进排尿顺畅。糙米茶是最天然的利尿剂。它可以促进新陈代谢，帮助胰腺分泌胰岛素，从而可以降低血糖。糙米含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠道宿便，预防大肠癌、直肠癌和结肠癌。
3、增强体质
糙米茶具有净化血液、分解胆固醇的功能，可以使血管中的血液流动更加顺畅，可以预防高血压和中风。其次，糙米茶含有大量的微量元素和矿物质，易于人体吸收，可以改善虚寒体质，增强人体功能。
4、调理肠胃
糙米茶可以调理肠胃，提高人体肠胃的消化能力。它还可以抑制人体对脂肪和热量的吸收，减少体内脂肪的堆积。另外，多喝糙米茶还可以加快身体的新陈代谢。对人们肥胖症的高发有明显的预防作用。
结论：
糙米是指除壳外的全谷物。即含有皮层、糊粉层和胚芽的大米。由于其质地较粗、质地较致密，因此煮的时间也较长；然而，糙米的营养价值比精白米更高。
与全麦相比，糙米的蛋白质含量不多，但蛋白质质量较好，主要是大米蛋白质，氨基酸组成比较齐全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，并且含有较多的脂肪和碳水化合物，可以在短时间内为人体提供大量的热量。