陈皮，中药名。我们在日常生活中经常会用到陈皮。无论是炒菜、泡水、还是煲汤，我们都会用到陈皮作为配料。那么陈皮的功效与禁忌有哪些以及怎么吃呢？
尼查网总结：7大功效和3大禁忌
1.防晕车
陈皮可理气健脾，燥湿化痰。它最常见的用途是治疗晕车和晕船。
开车前1 小时，每20 分钟放入口中1 片，崩解并吞服。
2.排除积存的食物
山楂、陈皮都是助消化的利器，大米粥则相对温和。一起煮食，可消除消化不良、食欲不振等症状。
煮的时候水加多了，粥煮的时间就会长一些。一方面会让米饭松软易消化，另一方面也能更好的发挥山楂、陈皮的作用。
3、清爽通风
陈皮含有大量有益健康的维生素C和精油。可以将陈皮晒干，与茶一起服用。
这样冲泡服用，不仅可以起到提神透气的作用，而且还可以使气味更香。
另外，服用陈皮后，体内的毒素可以得到很好的排出，可以更好地促进体内循环的协调，皮肤会变得越来越好，人也会变得越来越漂亮。
4.缓解感冒
如果身体感冒，并伴有咳嗽，可以将陈皮放入锅中加水煮沸，然后加入少量白糖服用。
这样不仅可以帮助身体排汗，还能让身体快速恢复健康。
5.缓解胃痛
生活节奏不断加快，很多人因为作息不科学而出现胃痛的情况。这时，可以将陈皮泡水，以缓解身体不适。
将陈皮、生姜加水煮沸，然后加入少量红糖搅匀后服用。
还可以长期每天喝800ml的老陈皮（10年以上）白水，对调理脾胃很有好处。
6.帮助睡眠
陈皮的香气可以祛湿、醒脾、避秽、开窍。芳香的香味除了提神醒脑之外，还有镇静安神的作用，也有利于睡眠。
7、咳嗽痰多
陈皮具有止咳化痰、健脾理气的功效。由于天气干燥，经常出现干咳、痰多的情况。
陈皮虽好，但有优点也有缺点。喝陈皮还有这些禁忌：
1.胃酸过多不能服用陈皮水
陈皮有一定的燥湿功效。如果有些患者体内有胃火、气虚或干咳等症状，最好不要服用过多。
防止身体变得更加严重。一般情况下，身体健康的人每周服用一次即可，不要过量。
2.服药期间禁止服用陈皮水
陈皮对药用酶有一定的作用，所以正在服药的患者如果需要喝陈皮水的话，最好先征求医生的意见，以免影响药效或对身体造成不良影响。
3、孕妇喝陈皮水要注意
孕妇是一个非常特殊的群体。这个时候吃的食物不仅影响妈妈的健康，而且对于腹中胎儿的发育也非常重要。一般不建议饮用，可以根据自己的情况咨询医生的建议。