白茶经过时间沉淀转变成老白茶，老白茶的味道更加甘甜温和。也可与红枣同饮。那么老白茶和红枣的作用是什么呢？
1.缓解和预防感冒
冬天如果受风寒，喝一杯红枣老白茶，几分钟就会感觉有点出汗。记得趁热喝，可以祛寒。
2.改善感冒咳嗽
老白茶能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的功效。红枣不仅能驱风寒，还能止咳化痰、滋阴润肺，改善干咳无痰。
3、暖胃止泻
喝老白茶可以止泻，红枣还可以温肠、止泻、润肠，对于改善冬季引起的慢性腹泻、慢性痢疾有很好的效果。
4、预防动脉硬化
秋冬季节天气寒冷，动脉容易硬化。可以用老白茶和红枣熬粥，可以有效降低体内胆固醇含量，预防因寒冷天气引起的动脉硬化。
5、御寒除湿
湿寒体质的人冬天最受苦。如果想要温暖的一天，可以用老白茶、红糖、大枣熬粥。每天早上吃一碗，可以御寒除湿，增强体质。
6、清肝明目
红枣富含胡萝卜素和维生素，对眼睛至关重要。与老白茶一起饮用，不仅可以清肝明目，还能改善肝血不足、视力下降的情况。
7.口香糖火
秋冬季节干燥干燥，很容易引起牙龈发炎。老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈刺激，还能强化牙齿和牙龈，防止牙齿过早老化。