白毫银针，属于是上等白茶，为中国十大名茶之一，向来以独特的品质而受到众多茶友们的喜爱。不同季节喝白毫银针，有不同的滋味。那么白毫银针是一种什么香味？饮用白毫银针是一种什么样的体验。
秋季的白毫银针，花香浓郁，品尝滋味甚好。尤其是在中秋节前后的白毫银针，是品香味的最佳时期，这个时候的白毫银针，香味体验是干草香、毫香、花香等，三种气味不分伯仲，难以比较。
而到了来年，毫香就会变得更加的明显；所以，在六月龄前后喝白毫银针，是它香味最为鼎盛的时期，也是品鉴白毫银针花乡的最佳时间。
第一泡：花香较为清浅，夹带着一些干草香，虽不明朗，但也有一股羞羞的浅浅花香味，仿佛如一个还没有成长的少女一般。
第二泡：花香渐渐开水清郁起来，有一种清新、馥郁的体验，并且夹带着金秋桂花的甜香味，一整杯茶黄绿色，晶莹剔透，花香清新，心情大好。
第三泡：花香味不段的变化，时而是桂花香，时而是栀子花香，时而又变化为兰花香，花香百变，香气熏人醉。
第四泡：如三泡的口感，香气多变，持久。
白毫银针的香气是独一无二的的的，也是非常独特的，有多变的花香味，让人在品饮的过程中，受到不同花香的“轮番进攻”，就仿佛是一朵朵的鲜花，在味蕾上跳跃，这实在是让人“招架不住”的温柔陷阱。
有的人说，喝白毫银针，就仿佛是走在一条百花齐放的花廊中，到处充满了花香，一呼一吸间，香气沁人心脾，入心、入肺，让人“流连忘返”。
不同的白茶，香气、口感上都存在不同的变化，这就是它的魅力所在。也正是因为这样，所以导致不同阶段的白茶，香味上都是各有变化的。
不同年份的白毫银针，拥有渐为浓郁的花香味，如一年白毫银针香味为荷叶香、三年白毫银针为粽子香、七年白毫银针为栀子花香、十年白毫银针为药香。
白毫银针，越是陈放时间加长，里面的药香味就越为明显，这就是它的独特所在，因此有7年白毫银针是宝、是药的美称。
不同的岁月中，白毫银针可以称化出不一样的韵味；这也就是为什么茶友们钟情于存白茶的意义，在每一个品质转化的当口，品一品，你可以感受到那来自不同香味的味觉体验，那是一件非常美妙的事情。