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别看白茶的制作工艺简单,不炒不揉,只有萎凋以及干燥这两道工序,但其中的制茶诀窍却是需要制茶经验几十年的师傅才可以掌握好的,所以白茶的优质是来得有一定道理的。下面一起来看看,关于白毫银针喝绿雪芽的相关区别。
白毫银针和绿雪芽的区别
地位不同
绿雪芽和白毫银针两者同为白茶,但是在白茶界中的地位,两者有所区别,绿雪芽是白茶界中的老大元老级的存在,因为绿雪芽为“福鼎白茶”的十足,而且还是中国最古老的历史名茶,在明朝的时候就已经名声大噪了,白毫银针的品质虽然优异,但是实在清朝的时候才创制出来的,要说喝历史谁更长久的话,必定是绿雪芽比白毫银针更长哦!
价格不同
要说绿雪芽和白毫银针两者的关系,其实大家可以理解为近乎于“母与子”的关系,因为绿雪芽是属于白毫银针的始祖,绿雪芽是白毫银针的母树名字,产量极为的稀少,而且还是拥有千年历史的古树,因此在市面上的价格来看,绿雪芽比白毫银针的价格要高出好几倍,而且优质的绿雪芽是可与不可求的。
滋味不同
冲泡绿雪芽和白毫银针的时候,大家也会发现有所区别,因为绿雪芽的茶汤颜色呈现杏黄色,而且整体看上去,泛着油润的光泽感,是难得一见的珍品类白茶,而白毫银针虽然也是属于优质的白茶,但是区别于绿雪芽的至高品质来说,白毫银针从口感滋味上来说,还是稍微逊色了一点点。
事实上,只要大家认真去区分的话,那么还是可以从中简单的分辨出两者之间的不同点哦。
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