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福鼎白茶的采摘标准,紧压白茶执行标准

白茶的采摘标准是什么?
白牡丹的拣选标准
白牡丹是以一芽一叶一芽二叶为原料,春茶品质最好。制作白牡丹的原料物质丰富,成品茶味道醇厚甘甜。特别是以一芽一叶为起始原料制成的“牡丹王”,品质、色、香、味、形俱佳,饮用价值高,保健效果好,是作者的最爱。
白茶的采摘标准是什么?
白牡丹的拣选标准
白牡丹是以一芽一叶一芽二叶为原料,春茶品质最好。制作白牡丹的原料物质丰富,成品茶味道醇厚甘甜。特别是以一芽一叶为起始原料制成的“牡丹王”,品质、色、香、味、形俱佳,饮用价值高,保健效果好,是作者的最爱。
工美采摘标准
宫梅一般是一芽二叶三叶。这个等级的采摘标准考虑了茶叶的质量和产量。茶叶太嫩,品质会提高,但产量会相对降低;原料过厚、过老,虽然产量高,但芽叶综合品质会下降。
一芽二叶三叶原料物质丰富,香气、口感、耐泡性达到最佳组合点(一般乌龙茶采摘标准为一芽二叶,顶部“立芽”成型时采摘)。它既有白牡丹甜美醇厚的香气物质,又有丰富的生日眉毛。它在保健功效上消炎杀菌和“三滴”并重,在未来的储藏过程中可以转化成多种香气,往往会给储户带来意想不到的惊喜
寿美的采摘标准
寿眉一般是一芽三叶四叶,或者是叶子做的白茶。采摘原料的嫩度比较宽泛,一般是生产白毫银针、白牡丹、公梅后采摘。
新工艺白茶采摘标准
新工艺白茶的原料嫩度比较宽泛,一般根据茶厂的生产习惯和客户的需求来挑选
野生茶叶采摘标准
野茶一般都比较高,因为没有长期经营,有些树的高度可以达到四五米。采摘难度大,费时费力,采摘往往需要把树干拿下来。茶区的人给采摘野生茶叶起了一个形象的名字,有的干脆把树枝砍下来带回家采摘。由于野生茶叶没有得到管理,茶树生长广泛,所以与田园茶相比,采摘规格不是很严格,采摘效率也很高。

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