不知道这个“茶中珍品”指的是什么含义，但白茶这两年确实势头火热，价格已是水涨船高，这种带有收藏属性，又被商家鼓吹功效作用的茶饮，被冠上“茶中珍品”的帽子也实属正常。
随着白茶的越来越普及，这几年，白茶已经走进了寻常百姓家。 业内素有“一年茶，三年药，七年宝”，说的就是老白茶的好。这个季节天气干燥，很多人都喜欢喝点老白茶。 随着白茶的普及，在新、老白茶之间，更多的人选择了老白茶。 而老白茶都有哪些。
白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
老白茶又称
说明关系极好，闺蜜已经成为了你生命中的一宝。 白茶有一说法：一年为茶，三年为药，七年为宝。老白茶指十年以上的，所以说老白茶是宝中宝。
有没有那种香味、回甘比较明显，留香久的白茶品种推荐呢？
推荐白毫银针，白毫银针简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
一、白茶存放之后的变化： 「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。 「三年药」：白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐。
如题
那个叫老鹰茶，樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿。遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮。
你知道什么是白茶吗？
白茶成茶满披白毫，主要的特点是白色银毫
我对茶略微了解一些，我认为白茶被称为“茶中瑰宝”是因为其极高的保健价值，比如可以降三高，解酒，清热润肺等。
