公美的功效和作用
公美有抗菌、降火、提神的功效。公美中的儿茶素及其氧化缩合物可以减缓咖啡因的兴奋性。喝一杯红梅可以让长时间工作的人头脑清醒，提神醒脑。
公美的功效和作用
公美有抗菌、降火、提神的功效。公美中的儿茶素及其氧化缩合物可以减缓咖啡因的兴奋性。喝一杯红梅可以让长时间工作的人头脑清醒，提神醒脑。
宫梅效应
抗菌：公美提取物对青霉菌和酵母菌有抗真菌作用。在它的作用下，酵母的青霉菌孢子和酵母细胞受到抑制，起到抗真菌的作用。
降火：工美茶含有脂多糖、氨基酸等化合物的游离分子，能清热，具有一定的降火作用。
宫梅的酿造
1.茶具制作
工美茶2 ~ 3g，茶莲1，酒精炉1，透明玻璃杯1，茶匙1，茶巾1等。
2.扔茶叶
用茶匙把茶担里的茶叶放入玻璃杯，茶叶就像花一样飘下来。
3.酿造
先将少量开水倒入杯中浸泡茶芽，10秒后在70 ~ 80的温度下将水倒入杯中。
4.分茶
将冲泡好的茶汤倒入茶杯，冷却后饮用。
5.喝茶
茶汤呈桔黄色，清澈干净；黄绿色叶底；茶芽直立在杯子里。
6.品茶
冷热时喝茶汤；茶香鲜醇。