庐山云雾茶是中国十大名茶之一，有自己独特的品质，是假庐山云雾茶所不具备的，那么如何鉴别庐山云雾茶的品质呢？庐山云雾茶的鉴别技巧:
鉴别庐山吴韵茶，可以从四个方面来判断：看干茶、闻香、看貌、尝味：
1.看干茶
首先可以看看庐山云雾茶的干茶。如果干茶的颜色是深褐色，说明采摘季节晚了或者当年没有烤，可能是老茶。有些茶的颜色介于黄色和绿色之间，这意味着它们是庐山吴韵茶，质量更好。
2.闻到香味
庐山吴韵茶属于绿茶，茶香一般清新淡雅；具有浓郁的兰兰香味。鉴别庐山云雾茶最简单的方法就是闻其香气。如果香气浓郁持久，则是顶级的庐山云雾茶。
3.看形状
上好的鲁山吴韵茶，形状紧实，而且比较均匀，老而嫩。茶叶色泽一致，整个茶叶比较均匀。如果肉眼看不清庐山云雾茶，不妨尝一尝。
4.尝尝味道
冲泡后的庐山吴韵茶品质优良，无焦味和陈味。茶汤味微苦而不涩，口感十分醇厚爽口。
优质的庐山云雾茶:
茶芽浓郁翠绿，条纹紧凑美观，香气清新持久，滋味醇厚甘甜，汤色清亮，叶色均匀翠绿。庐山云雾茶通常被形容为“六绝”，即“条索粗壮，青翠翠绿，汤色鲜亮，叶片嫩滑均匀，香气持久，滋味醇厚甘甜”。
云茶风味独特。由于庐山气候凉爽多雾，阳光直射时间短，树叶浓密、多毛、醇香、耐泡。
1.干茶颜色介于翠绿色和绿松石之间，汤色清绿，叶底浅绿或绿带淡黄，香气高而长。
2.干茶颜色为深褐色，说明采摘季节晚了或者不是同一天烤的，汤色较暗，无定型。
3.庐山云雾茶属于绿茶，香味一般都是嫩滑淡雅的。云茶介于青花和兰花之间，香气高，香味浓，为上品。
4.庐山吴韵茶条紧密整齐，老而嫩，色泽一致。泡出来的茶清澈易泡，是上品，没有焦味、霉味、霉味。
以上是庐山云雾茶品质鉴定的介绍，希望对你有所帮助。