长期喝绿茶的优点和缺点:绿茶是不发酵茶,保留了大量的茶多酚、咖啡碱和营养成分。长期饮用绿茶可以杀菌、杀灭病毒、提神醒脑。绿茶富含氨基酸、儿茶素和矿物质,有助于抗衰老、促进身体新陈代谢。但绿茶性寒,体质寒性的人不宜多喝。饮用被细菌污染的隔夜茶会导致腹泻。
喝绿茶的长期好处:
1. 抗衰老
绿茶中的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程中,如果过度氧化,就会产生大量的自由基,容易老化,损伤细胞。 SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD活性,清除自由基。
2.绿茶具有抗菌作用
研究表明,绿茶中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用,同时不会损害肠道内有益菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的功能。
3、绿茶预防龋齿、清除口臭
绿茶中含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌作用,可以阻止食物残渣繁殖细菌,因此可以有效预防口臭。
结论:
绿茶性寒,体质虚弱或胃寒者,建议清淡少量使用。另外,绿茶的保存时间比较短,尽量在3个月内喝完,以免变质和浪费。