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庐山云雾是哪个版本的课文,庐山云雾作文

庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国名茶系列之一,绿茶之一。受庐山凉爽多雾的气候和阳光直射时间短的影响,它叶厚,毛多,醇香耐泡。因此,云雾茶具有独特的风味。下面介绍一下庐山云的外观特点。
庐山云雾的外形
庐山云雾茶绿芽丰富,条块紧实美观,香气清新持久,滋味醇厚甘甜,汤色清亮,叶色均匀翠绿。庐山云雾茶通常被形容为“六绝”,即“条索粗壮,青翠翠绿,汤色鲜亮,叶片嫩滑均匀,香气持久,滋味醇厚甘甜”。
庐山云雾茶冲泡要素
庐山吴韵茶不宜冲泡三次以上,可溶物可一次浸出50%左右;二次浸出约30%;三次浸出率约为10%。
高山云茶的冲泡方法有“上抛法”和“下抛法”。“抛法”,即冲后抛茶,适用于特别精致的茶叶,如庐山云雾等。简单来说就是先把75-85摄氏度的开水冲入杯中,然后放入茶叶,茶叶就会慢慢下沉。在泡茶的过程中,饮者可以看到茶的外观,茶汤的变化,茶烟的弥散,茶和汤的最终形象。汤面的水分随着茶香上升,如热气腾腾的云朵,趁热闻着茶香,让人心旷神怡。
庐山云雾茶冲泡步骤
1.热杯
泡茶前先热杯,云茶的冲泡方法也是独一无二的,泡茶时最好先倒半杯开水。
2.茶和水的比例
茶与水的比例大致为1: 50,即150 ml水,用干茶约3克。
3.水温
不能用100度的开水冲泡,一般最好用85度的开水冲泡(水稍煮稍凉),这样冲泡出来的茶汤才能爽口、醇厚、甘甜。
4.泡茶
从三泡桌的侧壁加水,既不会烧坏茶叶,又能使茶叶灵活转动,有利于香气。等待水充满盖子几秒钟,打开盖子搅拌三次,然后倒入马克杯。
5.重新冒泡
第二步和第三步按上述程序进行,冲泡次数不应超过三次,可溶物可一次浸出50%左右;二次浸出约30%;三次,浸出10%左右。
云雾茶的品种
1.英山云雾茶
茶叶中的应山一词是其产地的名称吗?在湖北省的北部,大别山南麓的主峰唐恬村是英山云产生的地方。这个山区四周是仙雾,山青水秀。凭借其独特的生态环境和气候,孕育出品质优良的英山云。香味宜人,深受茶爱好者的喜爱。
2.庐山云雾茶
庐山云雾茶主要产于江西庐山。庐山不仅有高处优越的茶树生长环境,还有庐山人精湛的采制工艺。庐山云雾茶在古代被称为温林茶,但从明代开始被称为庐山吴韵。它的颜色比较绿,香味像兰花,嫩芽叶看起来又白又亮。
3.云台山云茶
不用猜,是连云港云台山的。据说在古代,云台山的和尚每年都集中采摘和开发茶叶。只当它是招待贵宾的宝贝。
综上所述,优质的庐山云朵紧实、美丽、肥美,色泽青润,头发洁白明亮,清香清新持久,口感浓郁,醇厚甘甜。冲泡后汤色清亮,叶底青涩均匀,经久耐泡!非常好喝!

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