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江西碧螺春产于哪个地方(碧螺春产自哪个城市)

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“碧螺春”这种茶产于什么地方?

01 江苏省苏州市吴县 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云核或翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。 碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘拦氏茄了几片茶叶,泡茶后奇简察香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

碧螺春产自哪里 碧螺春产地在什么地方

1、碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山,碧螺春产于春天,外形颜色又是碧绿色,所以得名碧螺春。又因为产地在洞庭山,所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一,在茶客心目中有着不可撼动的地位。

2、碧螺春距今已有一千多年的历史,品质好的碧螺春应该是像螺状一样卷曲,叶芽也很细嫩,冲泡过后还有天然的花果香气,没有其它杂味,哪怕放凉了以后还是会有持久的香气,茶汤入口后能感受到明显的回甘、满口留香,令品饮者神清气爽。

3、保存碧螺春的方法也十分讲究,冷藏保存是最适合碧螺春的方法,对于碧螺春来说,气温每上升10度,它的反应速度就要加快3到5倍,因此冷藏保存有利于碧螺春保持品质。在冷藏保存时要将碧螺春用三层密封袋分层包好,然后存放于冰箱之中。

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