肉桂茶的功效与作用：肉桂茶属于乌龙茶，性温和。肉桂茶含有茶多酚和咖啡因。饮用后可提神醒脑、消除疲劳、促进身体新陈代谢；促进消化，补充体内水分。
肉桂茶的特点：
外观：绳索细长，枝条短而细长，枝条树皮仍紧实，叶子稍薄。颜色深绿油润，有三节色。
内质：香气清澈纤细，似生姜或肉桂，具有独特而卓越的香气。滋味醇厚特异，汤色橙黄或淡黄，叶底柔软明亮，红边明显，主脉明显，叶齿细而浅，为稀有品种。
肉桂茶的功效与作用：
1、灭菌、脱脂
肉桂茶叶中含有一种叫做黄酮类化合物的混合物，具有杀菌、解毒的作用。肉桂茶具有解毒、消除油腻的功效。
2、预防老年骨质疏松
肉桂茶儿茶素具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。另外，肉桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例均高于其他茶类，其中氟含量高居所有茶类之首，对预防龋齿、预防老年痴呆有显着效果。骨质疏松症。
3.胃与消化
武夷肉桂茶中含有大量肉桂油，肉桂油能刺激嗅觉，反应迅速，促进胃肠吸收，增强分泌，消除体内多余垃圾，有健胃消食的功效；
4. 清爽
众所周知，经常喝茶可以提神醒脑，因为茶叶中的咖啡碱具有刺激中枢神经系统、改善思维、提高效率的功能。
结论：
肉桂的肉桂皮香气明显，最好的有乳香。