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绿茶中香气最高的茶——洞庭碧螺春！
碧螺春茶叶早在隋基袜带唐时期即负盛名，有千余年历史。当今茶业界，“碧螺春”茶叶有“洞庭（山）碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”等等。而闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。
康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 相信洞庭碧螺春很多人都有所听闻，但绝大多数的朋友都误以为碧螺春是洞庭湖一带产出。其实，“洞庭”指的并非是湖南的洞庭湖，而是江苏太湖中的洞庭山。
由于洞庭山（位于江苏太湖中）地理环境独特，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与枇杷、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：好迅“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。相传古时候有只仙鹤飞临东山，一声鸣叫，落下几颗青褐色的种子，其种核得了湖岛灵气，长成了一望无际的茶树。
人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”，说的就是洞庭碧螺春，其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
为保护国家原产地名产，2002年12月，国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。
碧螺春，自有此雅名起，已有三百多年的历史。此前，东山碧螺春俗呼“吓煞人香”；西山碧螺春的前身为“水月茶”，亦为洞庭历史名茶，宋时便已列为贡茶。据记载，康熙皇帝给东山的“吓煞人香”御赐雅名“碧螺春”后，加上洞庭商帮的东山人善于经营，碧螺春很快就名扬四海，从此洞庭山的茶有了统一的名字“洞庭（山）碧螺春”。
●早在唐末宋初便列为贡品。古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
●清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年（1699）春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰，此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。
●清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。
●一九一九年就在巴拿马国际博览会上得过金奖。新中国成立后，又经周恩来总理在日内瓦记者招待会上扬名，因而从五十年代起就畅销西欧、东南亚和香港等十四个国家与地区。近年来，随着人民生活水平的提高和人际交往的日益频繁，碧螺春茶更是身价搏芦百倍，其雅其价均名列全国绿茶之首。
碧螺春产于早春，一般发芽的温度在15度左右，而且必须是连续要十几天才能发芽，一般发芽的时间在每年的3月20号至3月底，具体的以当年的春季温度为主。这也是为何明前洞庭碧螺春名贵的原因之一。
因为真正明前碧螺春的采摘时间只有一个星期或者半个月，量少，芽叶小，制作工艺精湛，碧螺春主要制作工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。炒成后条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，银绿隐翠，叶芽幼嫩。
冲泡时，先将开水注入玻璃杯中约七成，待水温降到70℃～80℃左右时，投入3～5克碧螺春茶，苏东坡形容的\"从来佳茗似佳人\"，以此来赞美碧螺春茶，再贴切不过。
碧螺春这位\"美人\"体形俊俏靓丽，俗称为\"满身毛、铜丝条、银绿隐翠\"。她浑身披着一层淡淡毫毛\"，就好像佳丽的脸上蒙上一层薄薄的面纱，\"犹抱琵琶半遮面\"，给人一种朦胧神秘的感觉。白毫内的茶叶\"体形\"纤细而紧实，恰似少女健美而又苗条的身材，婀娜多姿。再加上白毫映衬下的翠绿，隐隐约约像翡翠那样光彩夺目，熠熠生辉。正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。
赏完碧螺春茶的美貌，接着就可观赏碧螺春茶在冲泡过程中幻化出的各种的\"美景\"。
此时只见茶叶徐徐下沉，而附在碧螺春身上的白色茸毫，则在水中上下飘浮，似冬天下雪，形成\"雪花飘舞\"景观，也有人联想为\"白云翻滚\"。当幼嫩茶叶下到水中后，就开始吸水缓缓舒展，在嫩芽表面出现许多小气泡，一串串涌向水面，就出现了\"白浪喷珠\"的景象。
不久舒展的茶叶全都变成翠绿成朵的芽叶静卧杯底，此时再向杯中冲入约二成的开水，不仅使杯中的茶汤浓度趋于一致，而且芽叶在杯中上下翻腾，形成\"翠云浮动\"之意景。此后，朵朵\"翠云\"沉入杯底，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映，人们称之为\"大地回春\"或\"绿满晶宫\"。
在\"赏景\"的同时，阵阵茶香也扑鼻而来。当茶叶刚投入开水中时，就有一股清香随着白色的水雾袅袅上升，只要稍稍将鼻靠近杯口，就能闻到那诱人的茶香中透着浓郁的花香果香，似兰似梅，使您迷恋和陶醉。一边欣赏碧螺春茶冲泡中出现的各种景象，一边又闻到这迷人的茶香，就仿佛来到了具有浓郁的花果茶香、满目翠绿的洞庭东西山，闻到了太湖之滨这特有的气息。 正宗的碧螺春口感核心特征是必须带有果香。
此时，再慢慢品尝和回味一下碧螺春茶汤滋味，真乃人生的一大享受。当茶汤进入肚内，不仅舌根回味甘甜，满口生津，齿隙留香尽日，喉底回味甘爽；而且气脉畅通，五脏六腑如得滋润，使人心旷神怡，飘然欲仙。满心被茶香包裹、为茶味浸润，唇齿间、心神间，无不为之香，为之爽。难怪有人情不自禁发出感叹：碧螺春真是茶中珍品，不愧有\"天下第一茶\"的美誉。
碧螺春吸附性很强，一旦保存不好，就很容易发生串味，影响茶叶香气和口感。
古代传统都是用石灰封坛来储藏。
现在几乎家家都有冰箱，茶叶最好是放在冷藏柜里，因为这是我们最轻松可以办到的。
放冰箱之前，罐子外层或内袋外再套一层袋子密封，然后放入冷藏0-5℃之间，要喝的时候拿出来，泡完后重新密封放入冷藏即可。
✦形状不同：
碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛；龙井茶的茶叶外表看起来更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛。
✦颜色不同：
碧螺春则是绿色，龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
✦香味不同：
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见；龙井最常见的香气是兰花豆香。
✦汤色汤底不同：
碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩；龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。
END
碧螺春茶产地是哪里
碧螺春产自江苏吴县洞庭山，洞庭山虽有东西之分，但所产的碧螺春都称为洞庭碧螺春。碧螺春国家标准有5个等级，特一极香气嫩香清幽，茶叶卷曲成螺，全身带毫，是碧螺春中的极上品。而特二级碧螺春卷曲成螺，银绿隐翠也是碧螺春中的上品。数塌
碧螺春一级卷曲成螺，白毫批覆薯伏圆，茶叶嫩爽，口感也非常好，碧螺春二级白毫毕露，茶叶嫩爽，清香袭人，也很不错。三级品质常规它，适合办公室饮用，鲜爽生津，回味绵长，也很耐厅姿泡
碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地，属于绿茶，是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外斗返兆。
碧螺春的制作工艺世罩为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干空租、炒制、包装。
碧螺春是中国传统名盯信键茶，中国十大名茶之一，坦穗属于绿茶类，已有1000多年凯巧历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，已经有1000多年的历史了。它的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山
碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶叶是汉族睁唤咐传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春为洞链拦庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有悉纯特殊的花朵香味。
天王碧螺春能喝吗？
天王碧螺春是一种高档的绿茶，产自中国江苏省苏州市周庄镇。它的特点是外形修长直，色泽青绿，香气清雅而不浓，味道醇爽而不苦涩，具有一定的甜度和花香。
天王碧螺春是一款非常受欢迎的绿茶，可以饮用。绿茶含有丰富的茶多酚和咖啡因等成分，具有提神醒脑、消除疲劳、降压抑菌、美容养颜等功效。同时，绿茶也具有一定的药用价值，可用于治疗中风、高血压、糖尿病、胃病等。
不过，对于是否适合饮用天王碧螺春，要根据个人的锋册身体状况和体质来进行判断。如果您有绿茶过敏、胃溃疡、消化不良等健康问题，或者怀孕、哺乳期等特殊情况，建议先咨询医生并在其指导下粗族饮用天王碧螺春。同时，在饮用过程中，也要注意岩基弊控制饮用量，避免过量引发副作用。
天王碧螺春是中国传统名茶，产于浙江省苍南县天王碰裂仿村，因茶叶形似螺，色泽碧绿而笑纤得名。源信由于产地与质量的限制，天王碧螺春昂贵而珍贵。对于一_
能喝，天王碧螺春是苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司旗下产品，天王碧螺春条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，是一款很好的茶叶。天王碧螺春冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清饥没饥香察晌袭人，口味凉甜，鲜爽生津。烂返
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