【特点】
它芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰,这种茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶,又比沱茶清淡, 宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
【作用】
。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,饮后解渴提神,有利于 增进人体健康在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品,\"幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目\",这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国十大名茶之一,属于绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
高海拔生长的云雾茶,口感不错,主要是栗香,回甘非常好,清明前的最棒,价格也很高,一般明前要2000元以上,冲泡很方便
冲泡方法一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。二、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。三、冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
庐山云雾茶功效
庐山云雾茶的来源我是从“庐山魏罗杰”店铺内找到的~
店主主张“好茶不怕开水烫”,目前我都是用沸水也就是接近100度的农夫山泉冲泡。
我的冲泡方法很简单:放置5g茶叶至杯底,沸水沿杯壁注入,尽量不直接对着茶叶冲泡。
小起曾在本地参与茶叶店经营一年多,粗浅了解庐山云雾茶(泛指山上及周边山下茶农的茶叶,庐山景点众多,各种峰...)产量大多数还是本地消化掉,本地也没有特别大做云雾茶的企业。
魏罗杰魏版所售茶叶均名副其实,产地工艺表述明确,目前身边朋友若想正宗本地的庐山云雾定当推荐此家,另外题主提到庐山云雾的东林寺..等信息,我便是从三醉斋春茶交流中的东林二春那兰花香找到魏版的。
我个人只是刚开始喝茶,目前认为好的庐山云雾是兰花香更多一些(一大袋钻进去闻超爽),口感醇厚不寡淡(不是加了茶味的纯净水),饮后两颊生津明显,且耐冲泡。