这篇文章给大家聊聊关于毛尖和碧螺春哪个对身体好,以及碧螺春和毛尖哪个减肥对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
毛峰和毛尖,碧螺春各有什么优点
毛尖:毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖内含有较多的茶多酚,氨基酸,维生素C、维生素E蛋白质、咖啡碱、类黄酮等营养成分,有抗癌症,抗心脑血管疾病,美容,替身,减肥,清烟解酒,抗衰老,清热解渴的功效和作用。
毛尖茶的功效
毛尖草有抗癌症的功效。毛尖茶未经发酵,含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制体内细菌的睁岁发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸悉庆睁脂肪酸的氧化,从而达到抗衰老的功效。毛尖内有美白的功效。毛尖的维生素C本身有美白的作用,类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。夏天饮用有美白的作用毛尖有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量,鞣酸能增加胃液的分泌,增加脂肪的分解能力,从而达到减肥的功效。毛尖有提神的作用。毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经,增加思维,消除困意,从而达到替身的功效,失眠多梦或者是老年人,胃病患者不宜饮用毛尖。毛尖有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑工作和手机的人群饮用毛尖茶。毛尖属于绿茶有清热解渴的作用。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用。毛尖有清热降火解渴的作用。毛尖中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。毛尖有清烟解酒的作用,毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。毛尖茶虽然有解酒的作用,但是不能饮用浓茶解酒,会伤心,伤肾。对于吸烟者,饮用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除体外,减轻吸烟对人体的伤害。
毛峰:毛峰初名为云雾茶,特级毛峰,油润光滑,泛象牙色,外形似雀舌,细扁而微卷曲,色泽嫩绿,白毫显露。用水冲泡时,香气馥郁,汤色淡黄清明,滋味醇爽回甜,多次冲泡余香犹存。
兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷差没灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
碧螺春:碧螺春形最美,蜷曲似螺,汤色也好看,香气最清雅绵长,是我国名优绿茶,属于不发酵茶,因此常饮碧螺春能起到保健作用。
杀菌消炎效果好:常饮碧螺春有助于治疗多种肠道疾病是因为碧螺春茶叶中所含有的鞣酸以及茶多酚,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。若皮肤有外伤可用浓茶清洗患处,能起到消炎杀菌的作用。活血化瘀防硬化:碧螺春茶叶中含有大量的茶多酚以及多种人体所需的维生素,特别是维生素C,因此常饮碧螺春有活血化瘀以及防止动脉硬化的保健作用。强心解痉促循环:碧螺春茶叶中还含有大量的咖啡碱,咖啡碱能强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
毛峰优点:峨眉毛峰的成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。
毛尖优点:毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开腔薯冲来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
碧螺春优点:碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。
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扩展资料
碧螺春产地分布:碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布伍歼手羡在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5/2682?fr=aladdin\"target=\"_blank\"title=\"百度百科-碧螺春\">百度百科-碧螺春
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E5%B0%96/4624?fr=aladdin\"target=\"_blank\"title=\"百度百科-毛尖\">百度百科-毛尖
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好茶各有各的好,优点,个人感觉碧螺春 这三察亮个相比,碧螺春形最美,蜷曲似螺,汤色也好看,香气最清雅绵长毛峰产地很多,很多茶可以加工成毛峰,销伍档次跨度也很大, 以黄山毛峰为例,形似雀舌,苍绿色,喝起来比较鲜爽,比毛尖要耐泡 毛尖和毛峰工艺不同,外亏没或形细、圆、紧、直,以信阳毛尖为例,鲜醇浓郁,有熟板栗香气
毛峰和毛尖是两种不同的绿茶,而碧螺春是一种名贵的贡品绿茶。它们各有自己独特的优点。
毛峰具有清新爽口的特点。它的外形扁平而尖锐,叶片呈细长形,色泽浅绿。在冲泡时,它散发出淡雅的香气,回味醇厚。喝毛峰可以让人心情舒畅,提神醒脑。
毛尖则更注重茶叶的细腻口感。它的叶片较为肥厚,呈现卷曲的形状,色泽稍深。冲泡后,毛尖散发出浓郁的花果香气,滋味鲜爽甘甜。喝毛尖可以让人感受到茶叶的细腻和香气的丰富。
而碧螺春则是中国十大名茶之一,因其独特的制作工艺而闻名于世。碧螺春的迹裤茶叶形状像螺旋状,外观苍翠欲滴。冲泡碧螺春时,茶水呈现黄绿色,散尺薯发出清香扑鼻的花果香气。喝碧螺春可以让人感受到茶汤的悠长和口感的细腻。
毛峰和毛尖都有着清新爽口的特点,而碧螺春则更注重茶叶的细腻口感。无论是喜欢清新口感还是追求细腻滋味,这三种绿茶都能给人带来不同的享受。所以,选择哪一种茶要根据个人口味和喜好来决定。不论是品茶还是赠送礼物,这些绿茶都是不错的选姿困简择。
毛峰优点:峨眉毛峰的成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色裂罩颤微黄而碧,叶底嫩绿匀整。
毛尖优点:毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
碧螺春优点:碧螺春茶条索紧结,闷陪卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿肆败,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。
扩展资料
碧螺春产地分布:碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
参考资料来源:百度百科-毛尖
参考资料来源:百度百科-毛峰
碧螺春好还是信阳毛尖好
各有各的优点吧~
味道上碧枣枣螺春喝起来香味更浓郁;而信阳毛尖则更多的是茶味的清香。
泡开的外形都很好看,如果喜欢淡雅的可以选择毛尖,因为毛尖泡在透明的玻璃杯里很养眼。
不过,虽然个人觉得信阳毛尖很不错,但是它需要加歼洞强的地方氏岩枯还很多,比如宣传、品质,这些碧螺春就做的很好。
有机会还是要自己亲自品尝品尝~~
呵呵,大家都说了,是好茶都好,其实这俩差不多,基本是一路茶,个人觉得如果论高香高鲜的就斗档槐碧螺春更胜一筹蠢庆,如果论色空友泽回甘的话好像毛尖好一点
我喜欢喝碧螺春,淡香,淡绿,浅浅的苦中有着浓郁的清香。我一直在喝碧螺春,其他的茶很少喝。
看怎么比,是整体还是厂子之间.只要是名场名品信阳毛尖品质都辩唯和是不错的,不然怎么全国茶叶评比最高奖---质量奖能拿第一!不过现在鱼龙混杂,比如在北京,在散茶中真正信阳毛尖就很少.建议不是特懂茶的携盯人,不山如要买现包装的,因为知名企业不会让经销商自己包装.正如市场没有散装茅台一样.
是好茶都很好
论名气,当然是碧螺春高
论外形,我还是认为碧螺春好看.
至于味道,我没有喝亩蠢到过很好亮耐盯的的信阳毛尖
但我相信信阳毛尖不是徒有虚名.
但是加工技敬和术与品质管理上还是有待提高
绿茶是包括毛尖和碧螺春2种吗,喝哪种绿茶对身体最好?
碧螺春有丰富的营养成分 建议喝它
绿茶
绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:
A、 蒸青绿茶
用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B 、 炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽轮者绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐腊团薯泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。
C、 烘青绿茶
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
D、晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有:
1. 有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除或旅对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
附:茶叶中含有哪些有益成份?
茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
参考资料:
http://www.teaw.com/
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