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喝西湖龙井绿茶的功效主要包括

西湖龙井茶是一种优质茶叶,以其优异的色泽、风味和口感闻名于国内外。顾名思义,西湖龙井产于浙江杭州西湖。在这个名山、名寺、名湖、名泉、名茶融为一体的地方,一杯龙井茶冲泡而成,却是世界罕见的独特而令人印象深刻的龙井茶文化。喝西湖龙井茶有什么作用,大家一起来看看。
  喝西湖龙井绿茶功效
功效1:咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。
功效2:咖啡因和茶碱有利尿作用,用于治疗水肿和水滞肿瘤。
功效3:咖啡因可以缓解支气管痉挛,促进血液循环。是治疗支气管哮喘、咳痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4:茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。
功效5:龙井茶中的茶多酚和单宁酸可用于治疗肠道疾病。
功效6:茶叶中的多种化合物可以调节脂肪代谢。龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以降低胆固醇和血脂,所以喝茶可以减肥。
功效7:茶叶中含有氟,与牙齿中的钙结合,成为一种不易溶于酸的“氟磷灰石”,从而提高牙齿抗酸、抗龋能力。
功效8:龙井茶黄酮体外抗癌作用不同,其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强
功效9:龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基,防止放置酸的过氧化物,所以喝茶可以延缓衰老。
功效10:茶汤可以抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。喝茶可以刺激更多消化液的分泌,帮助淀粉、蛋白质、脂肪的分解,帮助消化。
  喝西湖龙井茶禁忌
1.过量喝茶会引起焦虑、易怒、失眠、心悸等。这会导致睡眠不好,抑制胃肠蠕动,阻碍消化,降低食欲。所以要注意适量喝茶。
2.如果浸泡时间过长,不仅会失去茶叶的香味,还会破坏茶叶中的维生素C和维生素B。此外,长期泡茶会造成咖啡因和单宁酸的过度积累,饮用后会刺激人体,尤其是患有痛风、心血管和神经系统疾病的人,应避免长期饮用浸泡过的茶。
3.浓茶滞留时间较长,因此茶碱在人体内积累过多,导致神经功能障碍。由于茶叶中的鞣酸,使肠粘膜的粘液分泌功能下降,发生便秘。茶量一般为每天5-10克,冲泡两次为宜。
4.空腹喝茶稀释胃液,降低胃酸功能,阻碍消化,影响蛋白质吸收,易引起胃粘膜炎症。
5.茶叶放久了不仅会损失维生素等营养物质,还容易腐败变质。即使是茶叶中的单宁酸也会变成一种很有刺激性的氧化物,容易伤脾胃,引起炎症。
6.有些发烧的人还是照常喝茶,不仅不能降低体温,还会导致体温升高。因为茶叶中的茶碱可以升高人体的温度,所以降温药物的作用会大大减弱或消失。
7、睡前两小时,最好不要喝茶,否则会使精神过于兴奋,影响睡眠,甚至引起失眠。睡前喝茶容易导致心悸、多尿,甚至影响睡眠。如果因为喝茶导致失眠,用安眠药也没用。
  西湖龙井茶怎么喝
龙井茶外形扁滑,享有“四绝”之美誉:色泽翠绿,清香扑鼻,滋味醇厚,造型优美。通常在清明前制作的优质龙井茶被称为钱明茶。谷雨前产的茶是劣质的,叫雨前茶。谷雨之后,就不是上品了。著名学者田一恒曾说:“煮金芽,非谷雨之后”。
龙井茶要在透明无花玻璃杯中冲泡,才能更好地欣赏茶叶在水中上下飞舞的仙女形象,享受绿色的汤色、清香,享受清新的茶香。现在,将水倒入要使用的玻璃杯中,清洗玻璃杯,并加热玻璃杯。茶是圣物,泡茶的人要有一颗圣洁的心。
“茶养水,水靠器具”。只有茶水比例合适,冲泡出来的茶才不会失去茶的品质,才能充分体现其特色。一般来说,茶和水的比例是1:50,也就是在100 ml的杯子里放2克茶叶。用茶则轻轻将茶叶从茶仓中取出,每杯用2~3克茶叶。喝茶需要静下心来。尊茶爱茶,是茶人的修养。
温茶芽,要用“回旋倒水法”往杯里倒一点水,最好是1/4杯。润茶的目的是渗透茶芽,使干茶吸水舒展,达到醒茶的效果。
温度
润的茶芽已经散发出一缕清香。这时高提水壶,让水直泻而下。接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要,也是显示茶人的优美姿态,更是中国传统礼仪的体现。凤凰三点头亦象征着茶人对客人表示敬意。
 
  西湖龙井分为哪些等级
 
  1、特级
 
  特级龙井茶,外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽嫩绿光润,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇、甘爽,香气馥郁持久。
 
  2、一级
 
  一级龙井茶,茶形扁平尖削,色泽翠绿尚润,汤色黄绿,滋味甘醇爽口,香气清高。
 
  3、二级
 
  二级龙井茶,外形扁平有芽锋,色泽尚绿,汤色稍黄绿,滋味清醇回甘,香气清香。
 
  4、三级
 
  三级龙井茶,茶形扁平稍狭,色泽微绿,略带阔条,汤色尚黄绿,滋味尚醇,香气清纯。
 
  5、四级
 
  四级龙井茶,外形扁平狭小,色泽稍绿,略带阔条,汤色尚黄,滋味淡醇,香气比较清淡。
 
  6、五级
 
  五级龙井茶,茶形尚扁平带阔条,色泽尚绿稍黄,汤色微黄绿,滋味欠醇,香气平和。
  总之,西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿,另外还具有防辐射、减肥防晒效果,是非常值得饮用的优质茶叶种类!

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