两者的香味和色泽都差不多，但日照绿茶的叶片要比南方绿茶大，南方绿茶更碎一些，完整的 叶片很少 冲泡后，真正的日照绿茶是板栗香，南方绿茶通常是清香； 日照绿茶茶水颜色比南方绿茶茶水颜色要深一些；日照绿茶比起南方绿茶要更厚更大一些。
日照碧波绿茶
你算问对人了，俺是日照人。日照茶当属巨峰产地茶有名。日照茶叶店不少，基本都是真正日照产地茶。但多数小店缺斤少两或价格与各档次不匹配。建议到百货大楼或大商店买，在黄海一路，与海滨五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大，应该比较放心。
日照生态绿茶
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。 中国农业科学。
茶树品种有:鸠坑，黄山群体，龙井43，中茶108，福鼎大白，黄金芽，白毫早，紫娟等等
1、丘陵地形，利于排水 2、夏季风的迎风坡，气候温暖湿润 3、丘陵的向阳坡，冬季气温较高，利于茶树越冬
日照绿茶评审咱今天只探讨感官审评，也就是只借助视觉、嗅觉、味觉、触觉来评定 首先说外形，日照绿茶的外形与南方茶相比，不占优势的，因为日照绿茶叶片厚，所以做型比较难，当然了，还是外形好看的为上，但也要分情况，有时候春茶为了保证冲泡。
日照绿茶跟崂山茶，地理位置差别不大，但其滋味差别很大！ 日照绿茶，基本接近自然的味道，清香，而崂山茶炒的比较重，火候大，是一种糊香味！ 这是香气上的最大差别，滋味上也有差别，具体您可以访问下 日照绿茶直销网，了解更多！ 如有帮助，。
好的茶叶杂质少，叶片大小均匀，颜色翠绿，清香宜人。 每年的春茶最好，夏茶次之，秋茶最廉。 春茶在180-200元，属中等。但非茶商卖价。新茶特别贵，特别是清明前后的，一般的也就四五百元。 好的茶叶不打折，因为产量有限。 各地的茶叶市场上南。
想做日照绿茶怎样看茶叶好坏呢？开个店基本要具备那些条件呢？大家有知。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，如果您有幸品尝到。