红茶的功效作用及禁忌:红茶具有提神、去腻、助消化的功效。饮用可缓解疲劳、补充水分;其次,红茶是后发酵茶,可以润喉、舒缓肠胃。但体质虚弱、体质热的人忌用,而且隔夜茶也忌用,容易滋生细菌。
红茶的功效与作用:
1、补充膳食营养
黑茶营养丰富,最主要的是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。对于以牛羊肉和奶酪为主,饮食中缺乏蔬菜和水果的西北居民来说,长期饮用红茶可以补充身体所需的物质。
2.帮助消化
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等帮助人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌,从而增进食欲,帮助消化。
3.抗氧化剂
黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等具有明显的抗菌作用。
4、暖胃御寒
黑茶是后发酵茶。经过后发酵后,其茶性比较柔软,可以暖胃、御寒。六堡茶也适合肠胃虚弱的人饮用,对身体没有任何刺激作用。
红茶的禁忌:
1、营养不良、蛋白质缺乏
黑茶叶可以去除脂肪并阻碍人体对蛋白质的吸收。因此,过瘦、营养不良或缺乏蛋白质的人应适量喝茶。
2、素食者不能喝红茶
喝红茶的素食者很可能缺乏维生素B、铁、钙等营养素。黑茶中的茶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者一定要适量喝茶。
3、失眠者不宜喝红茶
引起失眠的原因有很多,但无论是什么原因引起失眠,睡前都不宜喝红茶,因为红茶中的咖啡因和芳香物质是一种兴奋剂,可以刺激中枢神经系统。神经系统。而且大脑兴奋,心跳和血流加快,使人长时间无法入睡。
4、空腹喝茶的禁忌:
空腹喝茶会稀释胃液,消化功能降低,而且水分的吸收率高,导致茶中的不良成分大量进入血液,引起头晕、心慌、心慌等症状。手脚无力。