恩施玉露的功效：恩施玉露富含茶多酚和咖啡因。具有提神醒脑、生津止渴的功效。能促进人体新陈代谢、缓解干燥、缓解疲劳、抗氧化。恩施玉露属于绿茶。发酵后的茶叶比较鲜嫩。冲泡时，用水温80-85冲泡。如果水温太高，茶叶很容易被烫伤，导致茶汤苦涩。
恩施玉露茶的功效：
1. 清爽
恩施玉露茶富含硒、咖啡因，咖啡因能兴奋人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神醒脑的作用。它还可以有效缓解偏头痛。
2. 抗病毒细菌
恩施玉露茶富含茶多酚，具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，具有明显的消炎、止泻作用。
3.保护神经细胞
恩施玉露茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚类化合物可以激活支持细胞存活的因子，抑制导致细胞死亡和神经变性的因子，从而提高神经细胞的存活率，减少酸性物质对神经细胞的损伤。
恩施玉露的冲泡方法：
1. 装备齐全
烧开一锅水，稍凉（约3分钟），然后将杯子容量的1/3左右倒入透明玻璃杯中烫。烫杯的作用是使杯子升温并进一步清洗，烫完后将水倒掉。
2. 泡茶
将约5克恩施玉露茶叶放入温热的空杯中，轻轻晃动杯子，闻干茶中浓郁的火香。冲泡恩施玉露的茶水比例为1:540，即恩施玉露茶3克，水150毫升。茶的用量可根据个人喜好增减。
3、注水
将80左右的开水沿杯壁倒入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，待茶熟后倒出剩余的水。茶叶完全浸泡。大约是七分满，意思是“七分茶，三分情”或者俗话说，一杯茶，七顿饭，八酒。
不包括。
4. 品尝
注入水后，等待约3分钟即可饮用。恩施玉露以其“茶干绿、茶汤清、叶底嫩绿”的“三绿”特点而闻名。冲泡后，芽叶复生，如玉露，香气清爽，滋味醇厚。看其形状，令人赏心悦目；喝它的茶汤，令人心旷神怡。