日照绿茶的特点是:干茶卷曲、细腻、均匀,充满栗香。日照绿茶经冲泡后,叶厚、脉细、锯齿明显,汤色黄绿色明亮,栗香浓郁,余味醇厚,绿叶柔和。
总之,日照绿茶具有叶厚、味浓、香高、耐冲泡的特点。
日照绿茶的特点:
1.春茶
被称为日照绿茶中的极品,尤其是春季采摘的第一批,因为经过漫长的冬季洗礼,茶树的叶芽生长非常缓慢,第一批产量极其稀少。
整个春天会有几批采摘,价格和质量会根据采摘时间来区分。越往前走,质量越好,越贵。
首批春茶大部分在谷雨前后上市。春茶的特点是茶叶嫩厚,香气高,滋味浓,耐冲泡,滋味醇厚,清香鲜爽,有浓郁的栗香和豌豆味。
2.夏茶
三季茶的品质略低,因为经过漫长而炎热的夏季,茶叶呈棕褐色,较厚,不耐冲泡,矿物质和微量元素含量很少。当然价格也是最便宜的。
秋茶叶比夏茶厚,炒干茶略厚。干茶颜色为绿色,但小黄叶数量增多;口感,香气浓郁,有独特的秋茶香味,类似铁观音的兰花香味,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦味。
与夏茶相比,不如春茶。
3.秋茶
它是由秋初前后采摘的茶叶制成的。此时采摘的茶叶温度下降,雨量减少,茶叶生长速度减慢。所以此时的茶虽然不如春茶醇厚,但品质还是比夏茶好。
结论:
日照绿茶还有固齿明目的功效。茶叶含氟丰富,可预防龋齿;茶可以抑制钙的减少,保护牙齿。多喝绿茶有助于保护眼睛。
日照绿茶春茶和秋茶的区别,日照绿茶的功效与作用
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