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西湖龙井属于什么茶有什么功效,西湖龙井属于什么茶类如何存放

西湖龙井因产于杭州西湖周边而得名,为浙江省的特产名茶之一,而且明前采制的特级西湖龙井茶,其具有女儿红的美誉,那么如此美丽的西湖龙井属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

西湖龙井属于什么茶

西湖龙井茶属于绿茶茶属,并且为不发酵茶,因为它的制作过程中,从未有过发酵的工序,而是简单的晾晒、揉捻及炒制等工序,而且在众多过程中,杀青极为重要,而它因采用了杀青工艺中的炒青手法,故而西湖龙井为炒青绿茶,另外龙井茶在不同的炒制阶段,其手法和原料使用均不相同。
西湖龙井茶的历史极为悠久,最早可追溯至唐朝时期,据悉在《茶经》内就有关于西湖龙井茶的记载,可见它的起源悠久,如今更是以极佳的品质位居中国十大名茶之首,而且在千百年的发展中,西湖龙井茶不断与西湖周边的人文自然相互交融,使得其成为了西湖人文地理的重要载体,不再是单一的茶叶品种。

西湖龙井茶叶多少钱一斤

目前西湖龙井茶的全国平均售价为160.33元/斤,但该价格并不指代所有的龙井茶价,而是指均价,因为西湖龙井茶叶售价不仅仅受到品质的影响,当年的气候、售卖地点、成本等均会导致茶叶的售价不稳定,若是以品质来划分,则它们的售价一般为:
1.陈茶、品质较差、假冒伪劣的西湖龙井茶,其售价在80-200元/斤。
2.一级至三级西湖龙井茶叶售价为280-1000元/斤,注意明前龙井茶售价比雨前龙井茶要高,一般每斤在700-1000元左右。
3.特级西湖龙井茶售价3000-3500元/斤,若是明前采制的,则价格最高可到数十万一斤。

西湖龙井有什么好处

1.降低血压
品饮西湖龙井茶还具有降低血压的能力,因为西湖龙井茶内含丰富的茶多酚、维生素C和维生素P等化合物,这些物质对维持血压正常,降低血液内的胆固醇以及血脂含量等具有极高的作用,再加上茶黄素可以抑制血管转换酶的活性,使得血压相对正常,不会出现过高而产生疾病的情况发生。
2.延缓衰老
能够延缓衰老是众多茶叶喜欢品饮龙井茶的原因,因为该茶内含丰富的抗氧化性物质,这些物质能够清除人体内的自由基,从而避免自由基过多,细胞因此出现损伤以及过氧化严重的情况,从而提高胶原蛋白的活性,使得人们的衰老速度延缓了。

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