金银花和甘草富含木犀草素、肌醇、皂苷、甘草酸、维生素等物质。用金银花和甘草泡水喝，可以补充身体所需的水分，去火气，促进新陈代谢；正常饮用可以改善咳嗽、升高血压。有增强免疫力的作用，但体质虚弱的人禁忌饮用。
金银花和甘草泡水的功效与作用：
金银花和甘草都是对人体有益的药材。甘草和金银花一起泡茶，有清热降火的作用，效果非常明显。另外，甘草还有一定的副作用，长期大量食用会引起水肿、血压升高等症状。
因此，甘草片有时可以泡水饮用，但不宜长期大量服用。
甘草的作用是清热，金银花茶的作用是治疗病毒、降火。两者搭配在一起一般可以起到一定的保健作用，可以提高人体的抵抗力。
尤其是沿海地区，夏季寒冷潮湿，可以适当服用一些金银花茶、甘草茶。但需要注意的是，平时可以少食，但量不宜过多。