是滴。
岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
外形——翠兰匀亮、鲜润的外形十分优美:叶与芽相互连贯,融为一体。纤细、匀齐的外质特征一定让您倍加愉悦。当用开水冲泡时,汤中翠兰缓缓舒展成朵,形如“兰花”状。前后变化十分明显,令人赏心悦目,流连其中。
香气——翠兰香气清高、馥郁持久,由于岳西翠兰在采摘季节受原产地峡谷内漫山兰花芬芳熏染的影响,翠兰形成具有十分独特的“兰花香”气。另外生长环境形成大量芳香油、沉香醇、戊烯醛等有机物质;另外也得益岳西兰香鲜叶内含大量氨基酸。氨基酸在制茶过程中与有机物质结合,因而产生香气。氨基酸越多,则香气越鲜香、高爽。
滋味——徽府茶行的翠兰有着鲜醇回甘的滋味。岳西翠兰叶芽内含有丰富有机物质,这些有机物质含量越多,滋味越醇。翠兰入口时味感醇厚、鲜爽、甘甜,具有独特的“兰韵”特质,让滋味多了几分“静谧”的美感。
汤色——冲泡一杯翠兰,拥有一份清绿明净的汤色。宛如碧水青潭带来的视觉享受之余,其叶底部分更是含有多种有营养价值和保健作用的成分。
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