1、采摘时间不同
明前龙井是指清明之前采摘的龙井茶,雨前是指谷雨之前采摘的龙井茶。第1653章
2、外观不同
明以前采摘的龙井茶,茶叶翠绿,叶片均匀有光泽,芽叶舒展,翠绿美丽。枪。
3、味道不同
明代以前,龙井泡茶,芽叶舒展,翠绿秀丽,滋味甘甜可口,入口软香。谷雨前的龙井茶香气最为醇厚。俗话说,雨前清晨煮玉髓,春茶最新鲜,滋味十分清爽。
民间有“雨前为上品,黎明前为宝”的说法。谷雨后采摘的茶叶应该不会坏吧?有句俗话说得好:“早采三天是宝,晚采三天就变成草”,这和茶叶的嫩度有关。谷雨过后,茶叶更加松散,颜色不那么绿,味道更浓郁。
参考资料:百度百科-明前龙井
参考资料:百度百科-御前龙井