在美丽的日月潭里,有一种回味悠长的日月潭红茶,又称大叶阿萨姆茶。比原来的台湾小叶红茶更香更醇,那么你知道哪里可以买到台湾日月潭红茶吗?今天小编就带大家来了解一下这款红茶的优点,让大家在以后选择的时候更加安心。
我们先来了解一下日月潭红茶的由来。在品茶文化中,茶的产地也非常重要。台湾红茶的历史早在一百多年前就已发展起来,但人们对传统小叶红茶的香气不太满意,于是将大叶阿萨姆茶引入印度,日月的环境湖水非常适合这种茶。因生长红茶,故种植于日月潭,故名日月潭红茶。这也是在池塘等水体周围种植红茶的开始。台湾的日月潭红茶也被认为是中国名茶中的极品,那么它有什么特点呢?首先,红茶在生产过程中经过发酵,其种类可分为切碎红茶、碎红茶和条状红茶。另外,阿萨姆茶的茶汤清澈、鲜红,滋味浓郁,香气纯正。泡好的茶叶底部光滑、红润。胃中冲泡的茶条紧实、匀称、有光泽,以金白条品质最佳。
基于以上对日月潭红茶的了解,我们来看看哪里买才放心?首先,我们要避免假冒,认准日月潭出产的红茶。以阿萨姆茶为原料种植加工而成。在这里,小编推荐去首里网购买正宗的台湾红茶。