丹参富含丹参素、咖啡酸、原儿茶醛等物质。用丹参泡茶有生津止渴、健胃消食、改善睡眠、促进身体新陈代谢、清热泻火、补水除烦等功效；但性寒、体质虚弱、胃弱者忌服丹参。
丹参茶的功效与作用： 1、丹参能改善心脏功能，扩张血管，增强心肌收缩力，增加血流量，防止动脉硬化。丹参还具有预防老年痴呆、提高记忆力、防止脑功能衰退的作用；它还可以改善睡眠质量，预防和缓解失眠症状。
2、丹参善于通经，能活血化瘀、通经止痛。可用于治疗心脉不畅、胸痛心痛、胃脘胁痛、跌打损伤、热痹疼痛等症。凉血消痈。
3、丹参性寒，入心经，具有清心凉血、除烦安神的功效。主要用于缓解热血入营、高热昏迷、烦躁失眠等病症。可与金银花、连翘同用，清心除烦。
丹参茶的禁忌：
丹参不宜与牛奶、大豆同服，因为丹参分子结构中的羟基氧和酮氧可与牛奶、大豆中富含的钙、镁、铁离子形成络合物，不宜同时服用。时间长了会降低丹参的功能。功效。