夏季喝绿茶、菊花茶、生普洱茶、金银花茶、白茶、蒲公英茶，可以清热解火。菊花茶、金银花茶都是凉茶。生茶是不发酵茶，茶性寒。正常饮用可以解燥去火。
夏天喝什么茶清热解毒：
1.绿茶
当然，绿茶是今年夏天最重要的茶饮。绿茶具有清热解毒、清热降火、除燥、提神、强心、促进肠胃健康、美容养颜等功效。绿茶的香味很美味。享受一杯绿茶可以让你拥有一天的好心情。夏天喝绿茶可以清热解毒，还可以提高生活情趣。
2、菊花茶
菊花茶一年四季都可以喝，尤其对肝脏和眼睛有好处。脸上容易长东西的人也可以长期饮用。菊花茶含有丰富的维生素等物质。还可以清热明目，具有降温解暑的功效。
3、白茶
白茶中茶多酚的含量高于绿茶和乌龙茶。茶多酚可以提高免疫力，保护心血管。白茶还能分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。夏天喝白茶还可以预防中暑。白茶中的多种氨基酸具有退热解热的功效。
4.金银花茶
金银花茶性味甘寒，具有清热解毒、祛风热、消肿止痛、凉血止痢、利尿、养肝等功效。