鸦片战争后，国内外茶叶竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，故名正山茶。正山红茶是我国出产的红茶品种，被誉为世界红茶鼻祖。其茶叶具有浓郁的香味。来源在哪里？下面小编就给大家简单介绍一下！
正山小种的由来
正山又名拉普，属于红茶，与人工种一起并称为民族红茶。起源于福建省崇安县木童区（1989年崇安撤县改称武夷山市）。它是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。已有400多年的历史，是明朝末年由福建武夷山当地茶农创制的。后来，功夫红茶在正山人的基础上发展起来。历史上，杏村曾分布茶叶，故又称杏村民族。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈。正山茶和外山茶发生了争执。正山有正统之意，故名。该茶采用松针或松木熏制而成，香气浓郁。由于烟熏，茶叶呈灰黑色，但茶汤呈深琥珀色。正山产于福建省武夷山市，受原产地保护。
Lapsang Souchong 四面环山
山高谷深，气候寒冷，年降水量2300毫米以上，相对湿度80.85%，大气中二氧化碳含量仅0.026%。当地气候特点是气温低、降水多、湿度大、雾日长。雾持续100多天，春夏季节终日云雾缭绕。海拔1200-1500米。冬暖夏凉。松散且有机质含量高。茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，肉质细嫩。这些优越的自然气候和地理环境，为正山黑茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料是来自不同地区的野生和半野生武夷菜茶品种。
正山小冲成因土壤主要分化为侏罗系斗岭群火山岩和燕山期花岗岩。
