云南红茶有何特别之处？
云南红茶，简称滇红，属于红茶类。主要产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山谷地，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等地。
云南红茶属于工夫茶中的大叶种，以其外观饱满紧实、金黄色露毛、香气浓郁、滋味浓烈等独特品质而闻名于世。
冲泡后汤色红亮，金环突出，香气清新，滋味浓烈，刺激性大，叶底红亮，为国内独有。
云南红茶是怎么出现的？
1937年秋，冯绍秋、郑和春赴云南观摩调查茶叶生产、销售情况。他们觉得凤庆县凤山有适合茶叶生长的自然条件，于是开始尝试生产红茶；经过艰苦努力，试制成功。
茶条肥壮，汤色鲜红，叶底红，香气浓郁，这在国内其他省份是前所未有的。
1939年，第一批滇红500吨试制成功。首先用竹编茶笼运往，然后用木箱和铝罐包装。冯先生最终在大家的意愿下将其命名为“滇红”；名茶“滇红”由此诞生。
滇红茶和普洱茶有什么区别？
从外观上看，云南红茶以散茶为主，普洱茶以紧压茶为主。
从生产工艺上来说，红茶属于全发酵茶，而普洱茶属于后发酵茶。它在储存过程中总是会发生自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也会继续发酵。普洱茶也分生茶和熟茶，但红茶则没有。
