在我们身边,说起谭阳功夫茶,应该很多人都知道。当然,如果你不知道也没关系,因为下面小编将从产地、制作工艺、品质特点、功效等方面给大家详细介绍一下谭阳功夫茶。详情如下!
潭阳工夫茶介绍
潭阳功夫茶是福建省三大功夫红茶之一。传世于清代咸丰、同治年间(1851-1874年),由福安市潭阳村人试制成功。已经有一百多年了。产区分布广泛,以福安市潭洋村为中心,覆盖福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部等地。采用当地树种为原料,外观紧实、圆润、挺直、均匀,毛白、黑而有光泽,内质鲜爽,汤色明亮金黄,滋味醇厚,叶香浓郁。红色且均匀、明亮。
坦阳工夫茶地理位置
“中国茶之乡”福安,是历史名茶——潭阳工夫茶的产地。福安依山傍海,地貌以中低山、丘陵为主。礁溪自北向南纵贯全境,形成西北高、中部低的山谷和丘陵。
潭阳工夫茶生产环境
茶园主要分布在这些丘陵地区。属中亚热带海洋季风气候,以九峰山、东宫山、白云山为西北抵御寒潮的三大屏障,东南部受海洋季风影响,气候温暖湿润、日照充足、雨量充沛。年平均气温13.6-19.8,年平均无霜期230-300天,年平均降雨量1350毫米-2050毫米,年相对湿度78%-83%,年平均日照时数是1905.8小时。茶园土壤以红壤、黄壤为主,深度1m以上,有机质含量1%以上,pH值5.06.5。
坦洋村位于蛇口镇西部,白云山东麓。全村有523户2100人(其中畲族120人),距家乡6公里。社晓公路纵贯东西,辖潭阳、岩头面、岩头峡、汕头四个自然村,全部实现“五通”。全村面积6.75平方公里,其中茶园3200亩,林地4154亩,森林覆盖率74.5%。该村经济收入主要来自茶叶种植和劳动力转移。年产茶叶300多吨,农民人均纯收入4900多元。