祁门红茶是世界三大名茶之一。它以其特殊的香气而闻名，故有“奇门香”之称。英国最著名的下午茶是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为“中国茶香中的春香”，那么怎么喝呢？下面小编就给大家简单介绍一下！
祁门红茶茶道表演主要器具
瓷茶壶、茶杯（最好是青花瓷、白瓷茶具）、茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、上茶盘、水壶和风炉（电炉或酒精炉均可）。茶具放在表演台上后，即可进行绮红茶艺表演。
祁门红茶的饮用方法
(一)《宝光》
祁门红茶紧实美观，前苗好。它的颜色又黑又湿，不是人们常说的红色。国际上黑茶的名称为“红茶”，因红茶的颜色呈黑色而得名。绮红之色曰“宝光”，邀宾客鉴赏。
(2)初沸
壶内冲泡用的泉水被加热至微沸，壶内飘浮的气泡仿佛诞生了“蟹眼”。
(3) 火锅
将沸水倒入瓷锅和杯子中，将锅和杯子加热。
（四）“太子”
用茶匙将茶莲或茶盘中的红茶轻轻搅拌入壶中。祁红又被称为“茶王子”。
(5) 高冲击力
这是酿制芪红的关键。冲泡芪红的水温应在100摄氏度，刚烧开的水现在是“蟹眼过鱼眼”，用来冲泡。但较高的冲击力可以使芪红茶在水的搅动下充分渗透，有利于色、香、味的充分发挥。
（六）以杯敬客
采用循环茶的方式，将壶内的茶叶均匀分入各个杯中，使杯内茶叶的色香味一致。
(7)我喜欢闻香味
喝茶时，首先应该闻茶的味道。祁红被公认为世界三大香茶之一。其香气浓郁而悠长，又有“最大胆茶”、“最香茶”之美誉。甜甜的香味中还带着兰花的香味。
(8)观赏汤色